欧盟将于３月底取消牛奶生产配额，爱尔兰期待着对农业领域进行调整，以使乳品产量在未来５年增加５０％。上述配额制是１９８４年开始实施的，旨在避免生产过剩。研究表明，６０％的奶农计划在未来两年扩大生产。目前，爱尔兰８０％以上的乳制品用于出口，增加的产量很可能销往盟外发展中国家。爱尔兰每年牛奶产量仅５４亿升，即使实现其２０２０年目标，与印度、中国和美国相比在全球所占份额仍较小。虽然爱尔兰乳品业界大多对即将到来的变化持积极乐观态度，但潜在牛奶价格的波动仍引发担忧。爱尔兰农民协会乳品委员会表示，牛奶价格的波动将是最大挑战。农民应立足自身情况安排生产，产量不是越多越好，特别是今年牛奶价格预计下跌。
