跑遍小区超市也没买到低价精制盐。近日，不少市民反映，现在在小商店里买不到原来的普通食盐，卖的都是每袋近3元的低钠盐，价格比原来的普通食盐高了一元多，市民怀疑是不是普通食盐停止供应了。记者对此进行了调查。
张店许多超市难觅低价普通食盐。
齐鲁晚报记者 王鸿哲 摄
跑遍小区超市也没买到低价精制盐。近日，不少市民反映，现在在小商店里买不到原来的普通食盐，卖的都是每袋近3元的低钠盐，价格比原来的普通食盐高了一元多，市民怀疑是不是普通食盐停止供应了。记者对此进行了调查。
市民反映: 跑遍小区超市 没买到普通食盐
近日，有网民反映，从2014年开始，淄博的一些超市开始出售山东肥城精制盐厂出产的一种低钠盐，以前1.5元一袋一斤的精制盐买不到了，而低钠盐3元一袋，价格明显高了很多。
市民周女士说，以前都是从小区的小卖部购买食盐，去年有一次家里的盐吃完了，再次去购买的时候，发现原来的食盐不卖了。“我跑遍了小区的所有超市都没有买到原来的那种盐，后来去小区外超市也没有买到，都在卖低钠盐，不知道是什么原因。”
还有市民反映，有的老年人身体不允许吃低钠盐，但是普通食盐不好买，给日常生活带来不便。
记者调查: 普通食盐成“稀客” 在大型超市才见到
随后记者走访了张店潘庄社区、王辛小区附近的多家商店，发现原来的普通食盐和海晶盐都消失了，全部换成了低钠盐。“不让卖原来那种普通食盐了，现在只有这种低钠盐。”王辛小区附近一家小卖部的老板说。而一些便利店、连锁超市也没有了普通食盐。
3月2日，记者在张店大润发超市看到，超市销售的食盐种类较多，并且正常供应普通食盐。低钠盐的价格为每袋2.9元，海晶盐是每袋2元，而普通食盐每袋仅1.6元。
该超市负责食盐采购的工作人员介绍，从去年开始，淄博的普通食盐定点供应，他们是定点供应普通食盐的超市之一。“盐务局规定只有少数超市能卖普通食盐，但是不限量供应，我们也不限购，市民可以随意购买。”
许多市民正在选购食盐。货架上的普通食盐很快就卖完了，工作人员要不停地补货。“我在外面买不到便宜的食盐，这次来多买点。”正选购食盐的耿先生说。
市盐务局:为减盐防控高血压，去年开始推广低钠盐
3月2日，记者就此事咨询了市盐务局，办公室工作人员介绍，为了控制食盐摄入量，防控高血压，市盐务局从去年四五月份开始推广低钠盐，定点供应普通食盐。
据悉，山东人均日食盐摄入量为12.5克，比中国居民膳食指南推荐的6克超标一倍多。过度食盐会加剧肾脏、心脏和心血管等慢性疾病的发病率。
减盐防控高血压项目已纳入“健康山东”行动，省政府与国家卫生部成立了省部联合减盐防控高血压项目领导小组，在全省推广低钠盐是政府减盐行动的一项举措。
“全省都是这么要求的，推广低钠盐，但是不限制普通盐供应，让老百姓有个适应期，逐步接受低钠盐，下一步食盐的种类还会增加，让消费者有更多选择。”市盐务局办公室工作人员介绍。
山东省盐务局食盐专营处工作人员介绍，设立专门网点供应普通食盐是为了保证居民可以买到，推广低钠盐是为了居民健康。而现在的食盐种类增多，高档食盐的利润相对较高，所以一些商铺都会选择高档食盐，所以定点销售普通食盐是为了保证供应。
记者从省盐务局网站2014年4月29日发布的《关于加强食盐专营管理保障市场供应的通知》看到，通知要求要确保普通食盐供应，各地要确保各品种食盐货源供应不断档、不脱销。
齐鲁晚报记者 李超
淄博人一天吃掉40多吨盐
齐鲁晚报3月2日讯(记者 李超) 记者从市盐务部门了解到，淄博一年要消耗掉一万五千吨盐，一天就吃掉40多吨盐，由于淄博的饮食习惯是高盐，口味较重，食盐超标可以引起高血压等多种疾病。
食盐几乎是每道菜必备的调味品，淄博人口味较重，据餐饮界人士介绍，博山菜的一大特点就是高盐和多酱油，这也导致了淄博人的食盐摄入量普遍超标。
比如比较有名的爆炒肉片、豆腐箱等菜肴，都是很咸的，制作中都要放入很多食盐和酱油，否则就吃着没有味道。
“目前淄博市每天消耗食盐在80多吨，其中入口食盐(即市民食用的小包装食盐)大约40多吨左右，其他的盐则用于腌咸菜等食品行业。”市盐务局工作人员介绍说。
记者了解到，高青县属于高碘地区，市民不需要食用加碘食盐，其他区县都属于环境缺碘地区，除遵医嘱的禁碘人群外，其他市民应坚持食用碘盐。
据了解，为了方便一些需要食用无碘盐的特殊人群，目前淄博在各个乡镇以及一些大型商场、超市设了100多个无碘盐销售专柜，由于无碘盐的销售还没有完全放开，所以市民选购无碘盐需要凭着医疗病例等相关证明。
