春节过后，“节日效应”逐渐减退，禾城“马大嫂”的菜篮子也越提越轻松。昨天，记者走访蔬菜批发市场了解到，从本地菜到外来客菜整体价格均呈现下跌的态势，部分青菜价格下跌近四成。与此同时，受客流量等多种因素影响，蔬菜销售也不理想，部分菜农告诉记者，为避免价格下跌更快，地里已经长成的青菜只能“割一半留一半”。
蔬菜水产价格回落明显
大白菜2元（每500克，下同），黄瓜3.5元，菠菜3元，芹菜2.5元……昨天，记者在府南农贸市场逛了一圈发现，蔬菜区以“2元菜”、“3元菜”居多，“现在大部分蔬菜已经跌回春节前的价位，价格高峰是在除夕前后的两三天。”摊主俞先生说道，“春节期间家家户户大鱼大肉，各种蔬菜备得齐，节后买的人少了，价格自然便宜了。”
随后，记者来到水产摊位上了解情况，摊主们也均表示，节后的水产生意比节前冷清了许多，价格也出现明显回落，节日期间卖到40多元的白虾如今售价38元。“今天明虾的价格只有55元，前两天还是65元，过年的时候要卖到75元呢！”一位摊主捞起一些活蹦乱跳的明虾向顾客展示。“一点点降，接下来可能还会便宜一些。”该摊主说。
相比之下，猪肉的价格比较稳定，多位摊主告诉记者，年前年后猪肉价格变化不大，只是最近这几天销量相对少一些。
青菜批发价“拦腰斩”
作为蔬菜行情的风向标，青菜价格反应最为灵敏。“从正月初三开始，青菜的价格就开始下跌。”春节期间，菜农熊友松是市场里为数不多的坚守者。但十来天下来，价格在下跌，销量却不见上涨。“按照往年的情况，临近元宵节，销量会比前些天稍好一些，但今天拿货的人还是很少。”
小青菜、油麦菜等蔬菜的批发价格纷纷“拦腰斩”，从2元跌至1元。据市蔬菜批发市场统计，2月23日至3月1日，本地菜的平均批发价格环比下跌26.2%，同比上涨23.4%，10个统计品种环比均呈下跌态势。其中，芹菜、茼蒿、薹心菜、菠菜的批发价格环比下跌近四成。
“虽然从数据上看，同比价格呈上升态势，但是因为去年过年时间较早，同期数据不具可比性。事实上，同比去年春节前后，今年的蔬菜总体价格不高，或许和经济形势有一定关系。”蔬菜批发市场相关工作人员解释道。
菜农担心菜难卖
目前，菜农们最担心的是，元宵节过后客流量和销量仍然上不去。“像青菜这种大众菜，食堂里的消耗量最大，现在学校还在放假，工厂还没有全面开工。”熊友松告诉记者，这或许是蔬菜销量上不去的原因。“如果接下来还没有销量就麻烦了，因为春天天气暖和，地里的青菜长势快，上市量会进一步加大。”
据菜农徐先生介绍，现在地里的青菜也有不少，但是他每天只割一部分拿到市场里来卖，“按照正常情况，一天可以卖四五百斤，现在只能割一半留一半，卖两三百斤，如果割四五百斤，更卖不上价钱了。”
“如果不是这段时间天气较冷，菜价可能下降得更快。”蔬菜批发市场的工作人员告诉记者，接下来蔬菜价格仍旧是以跌为主，“天气暖和后，蔬菜生长周期变短，上市量增加，价格势必还会下降。若这波冷空气时间影响大的话，菜价还会稳一稳，但从总体形势来看，还是呈下跌态势，直到夏天高温时才会有一个整体上升的过程。”
