春节长假期间，凡是到过威海的人都知道这里遍地都是海鲜小吃。街头的烧烤和路边饭店烹饪海鲜的诱人香味，无时无刻不牵引着食客的脚步。
节后威海水产品批发市场淡水鱼行情整体呈现一个稳中有升的局面，而率先出现上涨的，是鲤鱼的价格。目前市场活鲤鱼每公斤价格在15-16元，比上月上涨14.8%；比去年同期上涨19.2%；其他淡水鱼价格变化不是太大，其中：市场活草鱼每公斤价格在15元左右，活花鲢鱼价格在15-16元/公斤，活鲫鱼每公斤价格在19-20元。据市场经销商介绍，这主要是货源短缺造成的，目前主产区江苏塘口鲤鱼的货源已不多，而淡水鱼类的价格随着清塘等过程，供应会逐步有所紧张，价格在后期还有小幅度上涨的空间。
受货源偏紧等因素的影响，节后市场池养和野生海参难见踪影，大棚养殖活海参市场价格有所走高。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在90-96元，比节前上涨8.1%。但比去年同期下降28.3%。开春时随着冰层的融化，水环境的改变，由于越冬期较长，海参体内的营养物质消耗较大，体质较虚弱，在此建议养殖户们这时候需要投喂适口、营养丰富的饵料，以尽快增强海参的体质，提高抗病能力。同时，要及时投放抗应激类药物，提高海参自身抵抗外界环境变化的能力；此外，要适时投放二氧化氯对海参池进行全面消毒。
