2月10日,安庆市城区首批9家豆制品加工小作坊获得市食品药品监督管理局颁发的《食品小作坊开业登记证明》,正式告别了“黑户”身份。
据了解,我市于1月份出台了《安庆市食品加工小作坊监督管理规范(试行)》,要求食品加工小作坊经营者在开业经营前应当取得《食品小作坊开业登记证明》。
自1月份以来,我市在城区组织开展了豆制品加工作坊专项整治工作,督促小作坊业主按照《安庆市城区豆制品加工小作坊基本卫生条件》要求,对生产场地卫生设施、加工设施等进行整改完善,并对整改后情况进行了现场核查。2月10日上午,市食品药品监督管理局对首批通过核查的9家豆制品加工小作坊,送达了《食品加工小作坊开业登记证明》。(孔军 记者 白萍)