山东卫生新闻网讯 为加强食品添加剂监管、规范食品添加剂经营行为，东昌府区食药监局于近期开展了食品添加剂专项整治行动。
一、对本辖区食品添加剂经营单位进行了摸底排查。为了掌握经营单位信息，便于对食品添加剂经营行为的监管，东昌府区对现有13家食品添加剂经营单位建立了经营档案。
二、在全区范围内开展了食品添加剂专项整治行动。开展了食品添加剂的专项整治，提高了食品生产经营者的食品安全意识，严厉打击了违法添加和滥用食品添加剂的违法行为。
三、召开“东昌府区食品添加剂经营单位座谈会”，12户食品添加剂经营单位负责人参加了会议。与会人员共同学习了《食品安全法》和《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》等内容。会议明确了企业的食品安全主体责任，要求食品添加剂经营单位自觉履行法定义务，严把进货关和销售关，建立健全并严格落实食品添加剂进货查验制度和销售实名登记制度，如实记录进、销货台帐。食品添加剂经营单位当场签订了《食品添加剂经营者承诺书》。（张汝燕）
