半岛都市报1月18日讯（记者 魏海洋） 记者了解到，为了保障春节前市民食品药品安全，多个区市已经开展节前专项抽检工作。而针对春节期间的食品药品消费特点，除夕宴、节日宴的餐厅成为检查的重点。
“我们开展为期1个月的食品安全集中整顿工作，针对春节期间人员密集、人流较多的重点区域进行仔细排查，加大监管力度，严防重大安全事件发生。”1月18日，李沧区食药监局相关负责人表示，该区启动了春节期间食品安全专项整治行动，把辖区主干道、车站、中小学校周边区域，商业街、重点路段及周边区域确定为整治重点区域；把商场超市、农贸市场、批发市场、食品批发企业及其仓储场所、小食杂店、现场制售食品业户确定整治重点场所；把乳制品、肉制品、酒类、食用油、糕点、调味品等确定为整治重点产品。
在检查的内容上，将严查食品保质期、保存期和食品、商品质量，严防销售过期霉变食品和“三无”商品，并对不具备加工条件的、产品标识不符合要求的、生产场所卫生不达标的企业坚决查处，从源头把好食品质量关。
而崂山区食药监局在全区13家大型商场超市、农贸市场引入第三方检测服务，计划在沙子口、王哥庄、北宅毕家村等农村大集开展食品抽检和快检200余批次，并加大检测结果公示曝光制度。
青西新区方面，黄岛区食药监局进行春节期间生产环节食品专项抽检，确定十类重点抽检品种，包括熟肉制品、速冻肉品、炒货坚果、调味料、白酒、黄酒、葡萄酒、小麦粉、挂面、速冻米面在内，覆盖青西新区48家相关生产企业。
