港媒称，绿色和平组织开展的一项新研究发现，广州市场上有三分之一的蔬菜样本农药水平超出国家规定的安全界限。
据香港《南华早报》网站1月16日报道，天河区某市场上豇豆样本的氧乐果含量高达国家标准的64倍。
报道说，本周发布的这项研究称，在北京和上海市场上销售的蔬菜比广州安全很多。
北京和上海销售的蔬菜有一半以上来自其他省份。广州则有90％的蔬菜属于自产，大多由增城和从化的个体农户种植。
绿色和平组织称，个体农户往往“完全根据经验或农药贩子的介绍”使用更多农药并混合不同的农药。北京和上海更多地依赖“生产基地”，那里的技术人员会计算农药的用量。
这项报告称，2007至2011年，广州的农药用量每年几乎都增长12％。北京的这一数字略高于1％，上海同期则每年下降近6％。
报道说，绿色和平组织去年9月至12月从超市和菜市场抽取133个蔬菜样本，送到一家独立机构进行检测。
结果发现，上海的蔬菜最健康，42个样本中只有一个发现农药残留超标。北京的样本约有6％农药含量超出国家标准。
绿色和平组织赞扬上海为本市销售的所有蔬菜建立了追踪系统，使得消费者可以通过序列号检查蔬菜的产地。该组织指出，上海还向本市内外的蔬菜种植者推荐毒性较低的农药。
绿色和平组织的活动家王婧说：“上海的经验表明，如果政府切实采取行动加强监管，建立跟踪体系，城市可以提高蔬菜的安全标准，减少农药残留。”
农业部说，中国打算在2020年前遏制农药和化肥使用的增加。
中国是全世界化肥使用密度最高的国家之一。
