记者1月13日从广州市物价局价格监测中心了解到，上周广州市生猪价格结束了连续下跌的势头，蔬菜价格则继续下降，家禽价格稳中有升。
蔬菜周环比下降1.31%
上周广州天气总体晴好，最高气温超过20℃，本地叶菜长势良好，上市量稳步增加。加上来自于云南、宁夏的部分干水叶菜价格也有所下降，上周广州叶菜价格普遍继续下降。32种主要蔬菜综合零售均价6.78元/公斤，周环比下降1.31%。
江南果菜批发市场日均交易量9600多吨，比前一周增加200余吨。
家禽价格稳中有升
禽肉方面，生猪价格止跌企稳，出场均价13.4元/公斤，周环比持平；由于玉米价格保持不变，猪粮比价仍为5.36:1，继续处于价格中度下跌的黄色预警区域；仔猪价格也保持稳定，均价23元/公斤，周环比持平。猪肉价格稳中有降，瘦肉、排骨零售均价分别为32.45元/公斤、44.91元/公斤，周环比持平。牛肉零售均价79.47元/公斤，多周保持不变。
鸡蛋批发价格止跌企稳，零售价格稳中有降，普通红壳鸡蛋零售均价为12.4元/公斤，周环比下降0.48%。当前为家禽销售旺季，江村家禽批发市场的部分中低端家禽品种，受供应量偏少的影响，批发价格有所上涨。
