为进一步加强食品生产企业生产安全工作，强化食品生产加工企业落实质量安全主体责任，同时有效预防和减少火灾等安全事故发生，李沧区食药局采取有效措施，保障辖区食品生产加工企业“双安全”工作。
一是召开“双安全”工作会议。组织辖区食品生产经营企业召开了全区食品生产经营企业食品安全和生产安全“双安全”工作会议。辖区46家食品生产加工企业的53名质量管理人员参加会议。会议通报了省内发生的几起安全事故和上海“福喜事件”、“毒腐竹事件”等一些食品安全事故，对我区食品生产加工企业食品安全和生产安全工作进行了安排部署，要求企业树立底线、责任和务实意识，切实把工作抓好。同时针对前期在对食品生产经营企业监督检查过程中发现的主要问题提出了整改要求，要求企业切实落实质量安全主体责任，对食品生产中存在的问题进行自查整改并及时上报自查报告。
二是开展劳动密集型企业消防安全专项整治。为推动劳动密集型企业认真落实消防安全主体责任，全面提升火灾防控水平，有效预防和减少火灾事故发生，按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”要求，根据区安委会《劳动密集型企业消防安全专项整治实施方案》部署，结合工作职能对辖区食品生产加工企业开展消防安全专项整治。重点对企业的消防安全责任制落实情况开展全面排查，督促整改火灾隐患和违法建设行为，建立工作台账，并反馈区公安消防部门。
三是强化宣传教育。一是向食品生产加工企业发放《致全国企业负责人公开信》并督促企业主要负责人认真阅读签字备查。二是加大新《安全生产法》的宣传力度。向企业发放《安全生产法》，组织企业认真学习法律法规，结合自身认真查找问题进行整改并提交整改自查报告。三是加大《青岛市人民政府关于进一步加强劳动密集型企业消防安全管理的通告》的宣传力度，将《通告》告知到每一家食品生产加工企业。整治期间共发放宣传资料150余份。
