燕赵都市报记者 王丽 刘伟
2014年，河北省食品、药品、化妆品、医疗器械抽检总体合格率均在90%以上，但个别领域、个别品种仍有一些隐患。消费者可登录省食品药品监管局官方网站查询抽检不合格产品名单，也可手机扫描二维码下载安装“药安食美”APP软件，实时查询手中产品近3年来监管部门历次抽检结果，举报商家不良行为。
昨日，省食药监局召开新闻发布会，公布2014年食品、药品监督抽检情况，并曝光上季度查处的典型的案例。
个别品种仍存隐患
据悉，2014年全省蔬菜、果品、畜产品、水产品、加工食品、进出口食品、食品相关产品总体合格率均在93%以上，食品安全形势总体平稳。但，根据群众举报、案件查办、风险监测、日常监管等方面信息，在个别领域、个别品种仍有一些隐患。
注意六方面问题
一是面制品铝超标问题。主要是蛋糕、发糕、包子、馒头、油条等品种，多是加工过程过量添加明矾、用含铝泡打粉做膨松剂所致。
二是肉制品质量安全问题。包括病死畜禽，私自屠宰加工后销售；部分熟肉制品亚硝酸盐超标等。
三是农兽药残留超标问题。抽检发现仍有个别食用农产品农兽药残留超标，个别水产品检出孔雀石绿、硝基呋喃等禁用物质。
四是保健食品质量安全问题。一些保健食品夸大、虚假宣传，有的非法添加西药成分。
五是农村食品市场问题。无证经营、过期食品、三无食品、假冒仿冒问题在农村市场相对突出。
六是食品包装材料质量安全问题。个别食品包装材料中重金属、苯类溶剂和荧光物质仍有检出或超标。
买药品不要轻信虚假宣传
2014年，全省药品、化妆品和医疗器械安全状况平稳。其中，药品抽检合格率为95.1%，医疗器械抽检合格率为94.9%，化妆品抽检合格率为99.2%。
具体来看，药品制剂合格率高于中药饮片，药品生产环节合格率高于经营和使用环节；省、市级的药品生产、经营和使用单位合格率高于县及县以下单位。
建议消费者购买药品、化妆品和医疗器械时注意查看产品说明书，不要轻信不实的虚假宣传。发现假劣药品、化妆品和医疗器械请及时拨打12331或直接到当地药品监管部门进行举报。
药品、器械、化妆品等安全隐患
药品制剂不合格项目主要是性状、装量/重量差异等。
中药材、中药饮片不合格项目主要是性状、水分、灰分等。
医疗器械不合格项目主要是医用脱脂棉酸碱度、性状、吸水量、易氧化物、表面活性物质，外科纱布敷料酸碱度，一次性使用输液器滴管滴出量。
化妆品抽检发现，1批次祛斑产品汞超标，1批次美白产品检出糖皮质激素倍他米松，说明个别化妆品仍存在违法添加现象。
2014年四季度查处的典型案例
1、廊坊市某火锅店销售非法添加羊肉制品案
检查发现该火锅店羊肉中有盐酸克伦特罗(又称“瘦肉精”)。
2、肥乡县“某骨头王”饭店非法制售有毒有害食品案
经查，该饭店被认定为违法使用工业用盐加工销售食品。
3、武安市张某等制售假药假保健食品窝点案
查处武安张某等制售治疗风湿腰腿痛、降血糖、降血脂、降血压药品和保健食品的制售窝点。
4、成安县秦某无证生产咸鸡蛋案
成安县商城镇秦某无证加工生产“天之田凤”双黄咸鸡蛋。
5、怀来县许某生产销售不安全食品案
在食品中查获“日落黄”、“胭脂红”、“亚硝酸钠”等添加剂。
6、承德市某物流公司涉嫌递送问题药品案
在物流仓库发现了大量涉嫌假冒药品、保健食品、化妆品、医疗器械、食品。
7、北京某集团石家庄制药有限公司涉嫌违反GMP生产、销售药品案8、张家口市李某生产销售假药案9、徐水县某窝点未经许可生产加工销售义齿案10、张家口市移送北京某医药公司涉嫌销售未经注册一类医疗器械案件线索案
张家口执法人员对某药房进行监督检查时，发现其经营场所营业柜台内摆放的一类贴敷类医疗器械筋骨痛贴等8个产品质量可疑，随即进行了扣押处理。张家口市食药监局向内蒙古、甘肃、黑龙江等食品药品监管局协查，确认涉案产品是未经注册的一类医疗器械。据此，涉及涉案产品的5个县级食品药品监管督部门对所有产品进行了排查，对涉案产品、票据进行了固定和调查取证。该案涉及5个县的43家药房、27家医疗机构，体现了稽查打假办案跨区域、跨部门协作的必要性。
