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食用油促销力度大 过分囤积没必要

时间:2015/1/14 10:47:58 来源:中国宝应网

“临近年底了,食用油价格还跟‘无底洞’一样,不断下跌。”城南经营粮油生意多年的一位老师傅认为,现在最不赚钱的就是卖食用油了。

“买一送一”、“促销特惠”、“买食用油送酱油”……每年年底均是食用油的销售旺季,然而记者近日走访城区几家超市发现,今年食用油价格旺季不“旺”,各类大豆油、调和油等食用油均有不同程度的降价,价格下降幅度在10%左右。

在苏果超市,记者发现,货架上插了不少“促销”小标签。多力、福临门、长寿花等几款常见品牌的食用油正大打价格战。多力5升宝葵花籽调和油以前要83.9元一桶,现在不足70元就可以拎回家;5升原价33.9元的大豆油,现促销价22.9元;5升装福临门玉米油原价82.4元,促销价69.9元;5升装长寿花金坯玉米油原价99.9元,促销价79.9元……多数食用油价格降幅达10%以上。

据苏果超市工作人员介绍,按照惯例,到了年底,人们购买大量食用油或作为走亲访友的赠礼,或作为家用储备,食用油价格或多或少会有所上涨,但今年情况有点特殊,不少消费者看到降价力度大就会多买几桶回家囤着。记者在城区其他超市发现多力、金龙鱼、福临门几款常见品牌的食用油也在降价促销。

超市方面提醒,食用油保质期大多18个月,建议居民不要过分囤积。因为油脂在较高温度下贮存时,容易发生酸败变质,产生对身体不利的物质;长期暴露在空气中会自发氧化,即脂肪酸的自动氧化,从而改变口味。所以在日常生活中,没有必要囤积食用油,等一桶油都吃完后再买就行。另外,在存储食用油时一定要注意避光,不要放置离燃气灶太近,否则高温会加速食用油的酸败。



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