“最近很多超市的食用油都在搞活动，优惠力度还真不小呢。”1月8日，正在逛超市的王女士感慨道，最近食用油便宜了不少，就连5升装的花生油，也降到了百元以内。根据太原市物价局1月5日对部分大型超市粮油副食品价格监测情况来看，与上月相比，食用油价格有所下降，同去年相比，花生油降幅近10%，菜籽油和大豆油分别下降5.5%、3.4%。有业内人士表示，目前省城的食用油价格已经降至两年内最低点。
随即，记者走访了省城多家大型超市，发现大部分食用油都在搞促销活动，各种促销价格和赠品让人眼花缭乱。在三墙路一家超市内，记者看到货架上的食用油大部分贴着促销的标签，黄澄澄的一片让人看得眼花缭乱，其中多个一线品牌的数十个品种食用油都纷纷降价，原价99.8元的5升金龙鱼浓香花生油降至89.9元，5升装的胡姬花花生调和油直接降价至49.9元。正在购物的刘女士说，一桶5升的食用油一般能用两个半月，一年要用五六桶。现在降价了，一年能省下五六十元。位于长风街的沃尔玛超市内，本地品牌一款5升装的大豆油，售价仅为43元。“现在食用油的价格便宜了很多，尤其是花生油。”一超市销售人员告诉记者，去年超市内的5升装的花生油价格均在 130元-150元，而今年花生油价格整体下跌，有的品牌促销价甚至会降至80元左右。另外，多家超市的销售人员均向记者表示，虽然食用油品牌琳琅满目，但是与去年同期相比，每一种品牌的价格都有一定幅度的下调。
业内人士普遍认为，原材料价格下降以及食用油生产企业价格竞争是食用油价格持续下降的主要原因。2014年以来，国际市场大豆价格持续下跌，使得食用油的成本价格也开始下跌，去年10月份食用油巨头益海嘉里宣布旗下金龙鱼品牌的调和油、菜籽油以及豆油品类价格下降10%到13%；与此同时，中粮集团旗下的福临门食用油也宣布降价10%。益海嘉里和中粮集团两大食用油巨头的降价，引发了市场的连锁反应，国内食用油一、二线品牌均随之降价。
而对于降价幅度最大的花生油，卓创资讯的花生分析师严琳表示，花生油的市场总体需求不好，再就是像大豆油、调和油等价格都很低，也对花生油起到压制作用。还有一个原因是从2012年下半年开始花生价格就持续下降，基本一直是持续到去年上半年，原料成本下降使花生油出现大幅度降价。
按照季节性规律，2015年春节比较晚，转机可能在1月中下旬出现。“从去年10月份开始，花生价格涨起来了，原料的成本压力增加了。”严琳告诉记者，最近散装花生油价格开始出现小幅上涨，不过市场传导作用较慢，加上油厂低价原料生产的花生油库存还比较多，1月中下旬的终端销售价格不会有明显涨幅。预计元旦和春节的市场需求或将出现“旺季不旺”的局面，降价促销将延续。值得提醒的是，食用油的保质期通常是18个月，市民没必要盲目囤货。
