据河南省商务厅监测，上周河南省生活必需品市场货源充足、运行平稳，其中肉蛋价格走低，蔬菜价格走高，特别是猪肉价格，出现了不升反降的情况。
省商务厅重点监测的60种商品中，21种价格上涨占35%，16种价格持平占26.7%，23种价格下降占38.3%。分大类看，桶装食用油、猪肉、鸡蛋、水果、奶制品价格回落，白条鸡、食盐价格稳定，粮食、蔬菜、水产品、食糖价(4713， -21.00， -0.44%)格走高。
上周我省水果批发价较前一周下降0.23%。其中西瓜、香蕉环比分别下降2.3%、2.23%，葡萄、苹果环比分别上涨2.22%、0.51%。受需求稳步增加的影响，预计我省水果价格仍有小幅走高的压力。
进入新年后，猪肉市场仍旧延续旺季不旺的行情，受此影响，上周我省猪肉零售价较前一周下降0.16%，其中鲜猪肉、精瘦肉、五花肉环比分别下降0.13%、0.18%、0.17%。考虑到目前猪肉市场供应充足、需求乏力的因素，预计短期内我省猪肉价格仍将在低位弱势运行。
临近农历春节，猪肉价格不升反降并不多见。业内人士认为，近期的肉价走低，主要原因是普通猪肉供过于求。因去年猪价持续低迷，不少养猪户依据历史经验，认为涨价机会在冬至前后，致使生猪存栏量猛增，而在供给增加的同时，由于社会消费能力降低，猪肉需求却在下降。
