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南宁市检查市场食品安全

时间:2014/12/31 8:54:00 来源:南宁日报

   本报讯(记者冼敏 实习生梁秀兰)我市昨日开展元旦、春节食品安全保障市场供应检查。副市长眭国华率食品安全办、市农委、商务局、工商局、食品药品监管局、西乡塘区政府等有关部门负责人到西乡塘区进行检查。

   检查组检查了天天生榨米粉餐饮公司、南宁肥仔(人民店)、利客隆超市人民店、新水街市场等,总体情况良好。天天生榨米粉餐饮公司从米粉生产到输送都实施严密监控;南宁肥仔厨房里各区域摆放整齐,分类清楚,餐具定期消毒;利客隆超市配备肉类追溯“流通千万里”机器,凭借单据能查询到上游基地、屠宰场、批发市场(货主)、零售终端(摊主),做到肉类从源头到市场的全面监管;水街市场从食品源头及生产过程都被监控。


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