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重庆云阳县凤鸣镇强化生鲜肉类市场监管 确保群众吃上“放心肉”

时间:2014/12/30 16:25:35 来源:重庆市食药监局

元旦、春节即将到来,生鲜肉类食品大量上市,为进一步加强生鲜肉类食品安全监管,确保辖区居民群众能吃上“放心肉”,12月24日,凤鸣镇食药监所联合镇畜牧兽医站执法人员在凤鸣、院庄农贸市场开展了生鲜肉类食品“联合联动”执法行动。

此次行动重点对辖区农贸市场生鲜肉类食品进行专项检查,重点检查是否具备“两章两证”、是否存在腐败变质、注水、生虫、混有异物及感官异常的生鲜肉类食品销售,督促生鲜肉类食品经营者认真落实主体责任。对不具备“两章两证”的一律不得上市销售,坚决杜绝经营者购进、销售无合法来源、无检验检疫合格证明的生鲜肉类食品及违法行为。此次行动共出动执法检查人员7人次,执法车2辆,检查生鲜肉经营摊点16个,检查出无检验检疫合格证经营摊点1个,已现场责令退市。

凤鸣镇在生鲜肉类食品流通环节加大食品宣传和日常监管力度,向社会公布食品安全举报投诉电话12331,提升消费者维权意识,确保消费者合法权益,为肉类食品流通营造了良好的市场消费环境。



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