青椒4元/斤、尖椒3.5元/斤、芸豆4.7元/斤……冬至过后，开始“数九”，凛冽的寒风又吹起了菜价，大部分蔬菜月前还3元左右一斤，眼下都已涨到3.5元/斤以上了，就连往年价格变化不大的萝卜、土豆、大白菜等冬储品种每斤也涨了两三角钱。
家往北市家园的李女士两三天就要跑趟北市农贸大厅买菜。“这几天天气变冷，蔬菜价格上涨明显，除土豆、大白菜和冬瓜在3元以内外，平时比较便宜的油菜、芹菜等都在3元以上，买时也都得掂量着买。”李女士对菜价变化颇为敏感，说同样的一兜菜的价格，要比月前多花十来元钱。
位于皇姑区的长江农贸市场，情况大致相同。记者走上一圈了解到，芸豆4.5元/斤，蒜薹6.5元/斤，黄瓜3.8元/斤，茄子3元/斤、青椒3.7元/斤，菜花3元/斤，茼蒿、油菜、生菜等叶菜每斤要三四元。与此相比，1.3元一斤的大白菜倒算是便宜的，但也比此前0.75元/斤贵了三四角钱。
“涨得不多，还可以接受。”一位正在挑选黄瓜的市民向记者说，天冷了，菜价肯定是要上涨的，可能是没到上涨的时候，感觉今年涨幅还算在合理范围内。记者从沈阳市价格监测中心得到的数据显示，综合吉祥、砂山、令闻、北行、九路、山东堡、小河沿等农贸市场价格，沈阳目前大白菜2.15元/公斤、韭菜8.46元/公斤、西红柿5.19元/公斤、甘蓝3.38元/公斤、蒜薹11.12元/公斤……与上月末相比，售价均有6—10%的涨幅。
物价工作人员介绍，按照往常惯例，每年冬季蔬菜价格都会进入季节性上涨通道，但今年特殊，菜价上涨比较迟缓，因为今年农历“闰九月”将冬季推迟，入冬较晚，比往年气温偏高，未出现雨雪、持续大范围降温等极端天气，这种晴好天气使得棚菜能够正常生长，也为蔬菜存储、运输提供了保障。
以大东蔬菜批发市场为例，仅黄瓜一种，就有来自黑山、瓦房店、锦州等多地的菜商进行销售。充足的货源，保证了沈阳市场的供应，竞争的市场价格抑制了价格的大涨大落。甚至部分蔬菜品种价格在11月中下旬出现小幅下降，韭菜、元葱等6种蔬菜价格比去年同期的降幅超过了10%。
尽管菜价前期变化幅度不大，抑制了年末菜价的上涨。但随着冬至来临，“数九”开始，菜价一遇冷天，上涨趋势就开始明显。十二线蔬菜批市场工作人员告诉记者，冬季里，天气寒冷，气温低，日照时间短是推高菜价的主要因素。现在沈阳市场销售的蔬菜，本地供应的还不足市场供应量的20%，基本以暖棚生产的叶菜为主，成本较大，价格就要上涨了。除白菜、萝卜等品种外，像芸豆、茄子、青椒、尖椒等都是从外地运来的，蔬菜运输、保存、人工成本较高，这会推高菜价的整体水平。
“每年年末，菜价都会上涨，也是一年之中蔬菜较贵的时期。”物价监测人士表示，与去年同期相比，今年菜价涨幅小些，但由于两节临近，需求量上涨，市场需求增加，菜价还会进一步加速上涨，这可能要持续到春节过后。
