第51周全国范围内猪价总体以涨跌互现的态势,猪粮比微幅下滑,目前维持在5.45:1左右,整体生猪养殖成本亏损程度仍在加重,自繁自养规模养殖场盈利维持50元/头-100元/头。据调研广西地区猪价发现,玉林博白猪价6.70元/斤-6.90元/斤,较第50周下跌0.1元/斤-0.3元/斤;桂林价格6.70元/斤-6.80元/斤,较第50周下跌0.1元/斤-0.2元/斤:扬翔公司猪价6.90元/斤-7.20元/斤,较第50周下跌0.1元/斤-0.2元/斤;农垦公司猪价7.00元/斤-7.20元/斤,较第50周变化不大;桂粤养猪公司温氏猪价6.65元/斤-6.80元/斤,较第50周下跌0.2元/斤。另外,淘汰母猪价格3.70元/斤-4.00元/斤,行情疲弱,仔猪价格340元/头-350元/头,销售行情偏差。
上阶段生猪价格波动起伏颇大,总体呈现北涨南跌的态势。
北方地区猪价在周初跌至低位后,养殖户惜售情况重现,各屠宰企业采购难度剧增,随之相应频繁上调采购价,但采购压力并未能完全缓解,促使整体猪价得以有较大的回升,上周累计上涨幅度0.2元/斤-0.4元元/斤,尽管如此,目前北方地区猪价与南方地区尚有0.2元-0.3元的差距。南方地区由于猪源过多且体重不断上升,以广东四会地区为例,近期生猪出栏平均体重以达到250-270斤/头,为近半年来的新高,受整体猪肉消费需求不振影响,南方猪价依然维持着疲软走势。
2.产区疫情情况不稳,养殖户出栏量不断增大,各屠宰场入场量剧增,生猪销售积压严重,剩猪现象较为普遍。
3、周边省份猪价持续下滑,外来猪源入桂数量持续增多,进一步加剧生猪供应过剩的局面。
另外,近期广西地区部分屠宰场屠宰情况如下:南宁新五丰日屠宰量1200-1300头,交易价格9.5元/斤-9.8元/斤(除头边条);桂林江东肉联厂日屠宰量500-600头,交易价格8.9元/斤-9.2元/斤;柳州肉类厂日屠宰量350-500头,交易价格8.9元/斤-9.2元/斤。