上世纪70年代，山药蛋派著名作家马烽到岚县采风时吃过由岚县马铃薯为主要原料制作的粉面饺子后称赞道：“只此一家，别无分店”。近日，岚县马铃薯由于质优好吃等原因，在农业部组织的2014年农产品地理标志登记专家评审会上，顺利通过专家评审，按常规，最终将获得农产品地理标志，形成岚县马铃薯“只此一家，别无分店”的格局。
农产品地理标志是标示农产品来源于特定地域，并以地域名称冠名的特有农产品标志。它具有严格的产地范围、独特的自然生态环境和历史人文因素，既是产地标志，也是质量标准，更是一种知识产权，在业内被视为农产品的“高级身份证”，是推动地方特色产品走向市场的重要工具。岚县农委主任程玉堂说：“从清朝道光年间就开始栽培种植的岚县马铃薯获得原产地和法律保护后，将有利于扩大产品的知名度和品牌价值。有了品质和声誉的‘身份证’，不仅有助于提高岚县马铃薯的知名度、增加产品附加值、提升产业经营水平、增强产品市场竞争力，还可以拓展传统农业功能，对推动马铃薯品牌化发展具有重要意义。”
据悉，岚县马铃薯顺利通过国家地理标志产品登记保护专家评审是岚县农产品国家地理标志产品登记保护的第一次，也是我市2014年唯一通过此评审的农产品。过去，我市一共有12个农产品通过此项认证。
岚县马铃薯在产品品质、产地环境、人文历史、产品知名度、生产方式、发展前景等方面别具特色。
岚县马铃薯呈椭圆形，色泽光鲜、个大体匀、薯形整齐、芽眼较浅。整体口感沙、香、甜，蒸煮或烧烤时，香味四溢，风味独特，烹饪时，不宜断裂，清脆可口。营养齐全，富含人体必需的氨基酸和丰富的微量元素及维生素，尤以蛋白质及维生素 B1 、 B2 和维生素C的含量最为丰富，除维生素C外，均高于全国平均水平。岚县马铃薯的人文历史主要体现在独特的餐饮文化上，按照马铃薯的特点，分为以马铃薯作为主食或副食食用的“独立型”和与其他食品搭配制作饭菜的“混合型”两大类，约100余种餐品。目前，岚县马铃薯饮食文化已成为特色品牌在省城和京城打响。
近年来，岚县县委、县政府抓住马铃薯独特的品质和巨大的潜力，加快马铃薯产业化进程，持续推动农民增收，该县马铃薯产业呈现迅猛发展势头。2014年全县马铃薯种植面积达到25万亩，总产量37.5万吨，面积和产量在我省均名列前茅，是我省“一县一业”马铃薯示范基地县。今年，农民靠马铃薯产业人均纯收入达到2000元，同比增长25%，占农民人均纯收入的45%，马铃薯已成为农民脱贫致富的主导产业。近年来，该县先后成功注册了“岚县土豆”、“绿禾马铃薯”等商标，完成了20万亩无公害马铃薯产地认定、1万吨绿色产品认证。目前，10万亩全国绿色马铃薯原料标准化生产基地认定工作正在进行中。该县还在太佳、青银等几条高速公路树起“岚县土豆”广告大牌，在省城太原楼宇、公交车体有针对性地投放广告。生产的马铃薯远销太原、北京、天津、上海、广州等地，深受消费者的青睐。
岚县副县长刘思昭说：“借助岚县马铃薯顺利通过国家地理标志产品登记保护专家评审的机遇，我们将把马铃薯建设成为产业特色鲜明，空间布局科学，产业结构合理，产品品质优良，科技含量较高，产供销、经科教紧密结合，全省乃至全国一流的产业集群。”
