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进口奶“降身段” 消费者不买账

时间:2014/12/19 9:43:36 来源:南方日报

  刚刚过去的“双12”电商价格大战,进口常温奶成为其中一个主角。如一款1L装的德国低脂牛奶促销价为15.5元,这个价格仅比同类型同规格的国产奶贵两三块钱。不过,面对频频“降低身段”的进口奶,很多消费者却不买账。

  资深乳业专家王丁棉表示,从近四年数据来看,进口牛奶价格大幅跳水,普通消费者仍难接受,代理商约有一半处于亏损状态,由于产品保质期短,运输时间长,在降价潮中代理商陷入了亏损的尴尬境地。

  进口奶线上线下齐降价

  多年前,进口常温奶“气势汹汹”地打开了中国市场的大门,但最终因为定价太高少有人问津而黯淡退场。自2010开始,中国液态奶的进口量连年增长。今年1-10月份,进口常温奶已经超过了20万吨,预计全年将达到28万到30万吨。

  据王丁棉介绍,目前中国市场进口牛奶品牌约有80-100个,来自约28个国家,其中德国品牌有22个,法国品牌达到12个,澳大利亚和新西兰有8-10个。南方日报记者在走访中发现,在进口牛奶中,以来自德国、意大利、澳大利亚、新西兰的品牌居多,有少部分品牌来自东南亚。

  随着品牌的增多,一些进口牛奶品牌频频“降低身段”,纷纷打起低价牌。12月17日,南方日报记者来到位于广州正佳广场的友谊商店,在进口牛奶专柜中有多种品牌的进口牛奶减价,比如法国百吉福1L装脱脂牛奶由原先的19.9元降至16.8元,澳大利亚德乐怡1L装全脂牛奶由22.9元降至16.6元。

  “最近,不少进口牛奶都在做活动,价格和国产牛奶很接近了。”负责进口奶销售的工作人员表示,此次降价从12月10日开始,大部分会一直持续到12月23日左右,有的持续到12月28日。

  线下的降价如火如荼,线上的促销也不甘示弱。在淘宝官网上,6盒装1L德国原装进口的萨克森脱脂纯牛奶的价格原价为179.9元,“双12”的价格为89.9元,平均1盒价格约15元。而同规格西班牙原装进口维加Vega纯牛奶的价格原价为160.8元,促销价为49.8元,1盒1L装的价格约为8元。

  价格仍偏高消费者不买账

  消费者倾向于饮用进口常温奶,是因为这些牛奶的“奶源”看起来更可靠。“孩子两岁前喝奶粉的时候就是喝进口的,所以喝鲜奶我也选进口的。”消费者宋女士表示,虽然进口奶喝起来的口感与国产奶并无太大差异,但是总觉得进口奶源会更有保证一些,品质也会更好一些。

  根据中国乳业协会数据显示,2010年至2013年,中国液态奶进口量分别为1.59万吨、4.05万吨、9.38万吨、19.5万吨,近4年内,常温奶进口增长率高居乳制品品类第一,今年前十个月,进口常温奶已超20万吨。进口量的增加伴随的是进口牛奶在国内井喷式的发展,竞争越来越激烈,因此为争夺消费者,抢占市场,进口奶纷纷采取降价的销售策略。

  业内人士指出,进口奶价格能大幅下降的原因有两个,一是代理商绕过层层加价的经销商环节,直接做网店降低成本,大批量的销售使物流成本下降;二是因为进口牛奶价格本身就不贵。国外居民一般喜欢喝营养更丰富的巴氏奶和鲜奶,而极少有人喝高温杀菌的液态常温奶,因此其售价在当地非常便宜。

  不过,乳业专家解观胜指出,尽管进口牛奶的价格一降再降,但是在传统渠道的价格仍不亲民,价格与进口奶粉的价格不相上下,很多传统渠道的消费者对如此高价的进口牛奶并不买账。

  上述业内人士还指出,进口液态奶近两年虽然在一线城市逐渐打开局面、站稳脚跟,但想开拓更为广袤的二三四线城市却非常艰难,消费者短时间难买账,渠道费用也会大幅增加,如果不走量的话,物流成本也会高企。

  进口奶代理商喊赚不到钱

  虽然进口牛奶的价格比较高,但是进口奶代理商却喊着“赚不到钱”:进口牛奶代理商有一半是亏本的,1/3接近不赚不赔,只有20%的代理商能赚到钱。业内专家表示,这主要是因为进口奶的保质期比较短,经销商面临着产品过期风险。

  据了解,我国对包括奶粉、牛奶等在内的食品进口检测非常严格,出口国、进口国两边的申报过关时间都不短,这使得即使部分进口液态奶相较国产奶有更长的保质期,但到消费者手上时却已失去日期优势。

  解观胜解释说,进口奶从国外运到国内需要过关,货物到仓后,还得两到三个月的时间,即使是空运也要一个多月的时间,而进口牛奶的保质期一般是9-12个月。按照超市的要求,距离保质期到期3个月左右时间,商品就得下架,真正销售的时间其实很短。

  “进口液态奶运到中国已经在时间上不占优势了,这也是不少超市常有进口液态奶超低价抛售的一大原因。”王丁棉表示,进口液态奶不如国产液态奶的采购那么便利,进口液态奶从出厂到在国内上市,中间经历报关、检测、运输等,一般需要3个月以上。

  在王丁棉看来,进口牛奶的市场并不乐观。进口牛奶新品认知度低、市场难打开,另外加上检测存在不合格等风险,到消费者手上的保质期过短都使得代理商经营难度系数趋高。

  业内人士表示,目前在电商平台,可以在网上提前两个月开放订单,通过快船、空运把产品运到消费者手里,这部分解决了进口奶的运输和保质期问题。但是,这只是相对于沿海发达的部分区域市场,而对于三四线市场,由于产品价格和物流成本等原因仍然无法辐射,渠道下沉遇阻。

  南方日报记者 赵兵辉

  实习生 庞娜


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