国内面粉市场购销“旺季不旺”淡化了小麦市场购销的季节性冷热差异，用粮企业节假日备货一定程度上提振小麦市场购销，国家临储小麦拍卖市场实际成交数量呈现增长态势；但对麦价并未有明显影响。美国农业部12月小麦供需报告虽不如市场预期，但国际麦价仍延续涨势。
一、国内麦价延续平稳态势 市场购销有所好转
据农业部农情调度，预计国内今年冬小麦播种面积略有增加；其中河南小麦播种面积8100万亩左右；江苏小麦播种面积3600万亩左右；安徽小麦播种面积3665万亩，比上年增加13万亩；河北省播种冬小麦3450.5万亩，比上年减少54.6万亩；山东小麦播种面积5680万亩，比上年增加近70万亩。国内面粉市场购销“旺季不旺”淡化了小麦市场购销的季节性冷热差异，用粮企业节假日备货一定程度上提振小麦市场购销；但对麦价并未有明显提振影响；总体来看，国内小麦市场行情整体延续平稳态势，局部区域有所涨跌。截至12月中旬，江苏徐州地区大型面粉加工企业小麦收购价2550元/吨，要求水分13.5%以内，容重770g/L以上；安徽地区三等混合小麦收购均价2406.2元/吨，出库均价2448.4元/吨；河南郑州地区中等普通白小麦进厂价格2560元/吨；山东济南地区中等普通白小麦进厂价格2570元/吨；河北石家庄地区中等普通白小麦进厂价格2590元/吨。
二、临储麦成交“量增价跌” 强麦期价低位下跌
受国内小麦市场流通粮源数量明显减少以及面粉加工企业节假日备货补库需求提振，国家临储小麦拍卖市场成交情况趋暖，国家临储小麦成交数量整体呈现增长态势；但对临储小麦成交均价未有提振效果。12月9日国家临储小麦拍卖市场粮源投放数量148.7102万吨，实际成交数量27.549万吨，平均成交率18.53%；成交均价2430.87元/吨；相比之下，12月2日国家临储小麦拍卖市场粮源投放数量153.2735万吨，实际成交数量23.7234万吨，平均成交率15.48%；成交均价2444.44元/吨。安徽地区及其联网市场共投放粮源120.1441万吨，实际成交26.2492万吨，成交量创下自10月下旬以来的新高；成交均价2434元/吨；而河南地区投放粮源数量28.5661万吨，实际成交数量为1.2998万吨，平均成交率4.55%，成交均价2374元/吨。国内小麦期货市场行情呈现低位下跌态势，截至12月12日，国内郑州商品交易所强麦1501合约期价报收于2553元/吨，期价收于周内低位，较12月5日的2591元/吨，下跌38元/吨，跌幅1.47%，期间最高价2594元/吨，最低价2550元/吨。
三、面粉购销同比下降 面粉行情平稳为主
四季度是国内面粉市场的传统旺季，但在经济增速放缓以及加工业产能严重过剩所引发的行业整合的背景下，面粉市场购销“旺季不旺”特征较为明显，面粉市场销售季节性影响因素减弱。当前国内面粉市场虽已进入传统的销售旺季，但节假日效应的提振效果并不明显，由于销售欠佳，面粉加工企业开工情况低于往年同期水平，这很大程度上抑制其对小麦的采购力度，部分面粉加工企业根据小麦日上货量来微幅调整麦价，量多跌价，量少涨价。从小麦市场购销的表现来看，麦市购销量有虽所好转，但对麦价提振乏力。截至12月中旬，北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场特一面粉成交价3.32元/公斤，特二面粉成交价3.04元/公斤，标准粉成交价3.12元/公斤；福建省福州粮食批发交易市场特一面粉成交价3.34元/公斤，特二面粉成交价3.10元/公斤，标准粉成交价3.06元/公斤；广东东莞市常平粮油饲料批发市场特一面粉成交价3.8元/公斤，特二面粉成交价3.4元/公斤，标准粉成交价3.12元/公斤。
四、美农供需报告不如预期 国际麦价延续涨势
美国农业部12月小麦供需报告虽不如市场预期，但国际小麦市场行情走势仍延续前期上涨态势。因美国小麦相对价高，在出口市场吸引力不大；俄罗斯出口受影响可能提振美国小麦在出口市场的竞争力。美国农业部在12月供需报告中，将2014/15年度全球小麦结转库存预估上调至1.949亿吨，11月预估为1.929亿吨，市场原本预期会下调；美国农业部还上调了2014/15年度美国小麦结转库存预估至6.54亿蒲式耳，11月预估为6.44亿。中国2014/15年度小麦产量预估为1.26亿吨，11月预估为1.26亿吨；中国2014/15年度小麦进口预估为170万吨，11月预估为170万吨。据私营分析机构Informa经济公司发布报告显示，2015/16年度（4月到次年3月）全球小麦产量（包括杜伦麦）预计为7.109亿吨，低于2014/15年度的7.206亿吨，也低于2013/14年度的7.145亿吨。截至12月12日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦3月合约期价报收于606美分/蒲式耳，较12月5日的593.5美分/蒲式耳，上涨12.5美分/蒲式耳，涨幅2.11%，期间最高价613.5美分/蒲式耳，最低价572.75美分/蒲式耳。截至12月中旬，3月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为243.2美元/吨，到国内口岸完税后总成本约为2099元/吨，比去年同期下跌246元/吨。
五、节假日效应提振有限 麦价主基调仍以平稳为主
发改委公布2015年国内粮食进口关税配额数量，其中小麦963.6万吨，非国营贸易比例10%。当前国内粮库、粮食贸易商工作重心集中于主产区秋粮收购方面，由于国内小麦市场粮源数量较少，其对市场阶段性的供需格局影响明显减弱，其市场行情走势更多由国家临储小麦成交均价走势主导。由于终端市场“旺季不旺”特征较为明显，加之饲用小麦需求难有明显改观，预计节假日备货所引发的采购需求对麦价的提振效应有限，市场主体对后期麦价走势预期不要太高，国内小麦市场行情走势的主基调仍以稳中小幅波动为主
