为规范肉类及其制品生产经营行为，晋安区局在前期组织开展肉类专项整治行动的基础上，针对辖区内市场、超市等经营场所肉类及其制品进行专项执法检查。共出动执法车辆 25台/次，执法人员60人/次，对辖区内5家农贸市场、6家大中型超市等肉品经营场所进行检查，重点检查肉类及其制品的“两单”即《动物检疫合格单》、《产品质量检验合格单》是否齐全、索证索票及进货渠道是否规范等。同时，执法人员根据群众举报，对无证无照卤味店、无食品加工许可证水产品经营部、无证无照不合格猪肉加工点等3处“黑作坊”进行查处、取缔，社会反映良好。
