时报12月8日讯 （见习记者陈延鹏）家住黄台的两对夫妻在经营的禽类加工店中，使用国家明令禁止的工业松香对鸭子细毛进行拔除。11月28日，天桥警方联合治安大队食药环侦中队，对两家非法加工窝点进行查处，当场抓获4名犯罪嫌疑人，缴获用来脱毛的松香120余斤，收缴并销毁“毒鸭”40余只。
今年11月，济南市公安局天桥区分局民生警务平台接群众举报：在黄台辖区有加工盐水鸭黑作坊。黄台派出所联合治安大队食药环侦中队，立即展开调查。经初步侦查，民警发现黄台辖区有两处禽类加工店在使用工业松香对鸭子进行加工。
11月28日7：00，民警兵分两路，分别对两处利用松香脱毛的禽类加工店进行突击检查，将正在使用工业松香对鸭子脱毛的两处窝点业主刘某夫妇及陈某夫妇抓获。刘某表示，“工业松香以5元/斤购进，用工业松香去毛就是图省事，并不清楚对人体有害，也不知道是违法行为。”
在涉案窝点，办案民警查获40只加工完的盐水鸭。据刘某交代，杀完鸭子后，先用机器拔去大毛，然后将鸭子放进盛有工业松香的大黑锅里，白鸭子瞬间变成了黑鸭子，再将黑鸭子放入水缸中，一分钟黑鸭子变回白鸭子，鸭毛已经没了。“我们进入作坊看到，近20平方米的房间内，鸭毛任意堆积，地上污水横流。”民警刘玉荣说，该窝点生产场所简陋、卫生条件极差，两处业主都无法提供工商营业执照和食品生产许可证。据刘某交代，每天在作坊加工好鸭子后，他骑着电动三轮车到济南周边的市场贩卖盐水鸭，一天能卖出去五六只。
据了解，与传统开水拔毛方式相比，采用松香脱毛，不但成本少，而且鸭子的卖相好。但是松香分为食用和工业两种，国家允许使用的脱毛助剂是松香甘油酯（食用松香）。如果使用工业松香，其中含有的铅等重金属和有毒化合物，会在高温下进入家禽因受热而扩张的毛孔内，人食用了这种鸭子，体内的铅和毒素日积月累就会对肝脏和肾脏造成伤害甚至致癌。
目前，4名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪均已被天桥警方依法取保候审，此案正在进一步审理中。（来源：舜网-济南时报）
