12月1日，沛县吴卫东县长带领沛县局等部门检查小餐饮专项整治工作。吴卫东县长带领检查组先后到七彩街农贸市场、汉街、新庄路、汽车站等周边的小餐饮服务单位进行实地查看。重点现场查看餐饮服务许可、从业人员健康体检、餐饮具消毒、餐饮店整体环境和文明用语张贴等情况。
吴卫东县长对小餐饮安全专项整治工作进行了评价，指出要进一步明确工作要求，细化工作内容，加大管理力度，建立明确有效的管理机制，将以文明创建为契机的小餐饮专项整治工作纳入到常规化管理当中，从而切实保障小餐饮企业的食品卫生安全，加大力度对餐饮监管，确保人民群众吃得放心、用得安心。
