一是抓宣传。深入17个乡镇街道，举办街头咨询6场次，张贴标语横幅21条，海报31幅，印发食品安全知识手册482份、宣传单6000多份，举办食品经营者培训班2场次，着力普及食品安全科普知识。
二是抓监管。检查畜牧产品和养殖场等动物卫生监督执法38次，检疫生猪6.15万头，检疫猪产品6.08万头，家禽10.3万羽，对11头不合格生猪、11头不合格猪产品、195羽不合格病禽进行无害化处理；检查食品生产企业、小作坊、五类经营单位218家次，下达《责令改正通知书》12份，抽样检验13个茶叶主产区乡镇茶青样品30份；发放食品流通许可证793份，取缔无证照经营食品户26户，对索证索票不全，无进货票据，不履行法定义务的食品经营户加强执法，采取逐次递增处罚幅度的方式，加大违法成本，立案查处2家未履行食品进货查验义务的案件；加强校园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点等餐饮消费重点场所监管力度，严防食物中毒事故发生。
三是抓整规。先后开展第九届太姥山旅游文化节等节日市场食品监管、学校食堂及校园周边食品安全、“打两非治源头”、“四打击四规范”、 饮用水水源地及供水系统污染等13次专项整治行动。
四是抓龙头。巩固4个省级示范点和6个宁德市级示范点建设，引导通贸、鼎荣等上规模食品经销商发挥省级食品质量可追溯示范点示范作用，推荐福鼎海川食品有限公司申报水产品质量安全追溯体系建设试点。
