今年以来，上虞区局创新工作举措，通过“规范一批、整改一批、查处一批”分类整治无证餐饮单位，逐步探索出一条小餐饮整治工作新途径，取得了较好的成效。截至目前，无证餐饮单位从384家减少到157家，持证率达到了92.2%。
调查研究，提高部门协同合力。在乡镇街道详细摸底调查的基础上，对无证小餐饮形成的原因进行了深入分析，推动区政府出台《关于深化无证无照餐饮服务单位整治工作的补充意见》。并会同环保、行政执法、规划、建设等部门共同“会诊”，探讨无证餐饮整治方案。
分类处置，建立健全长效机制。根据具体情况对无证小餐饮分4种情况进行整治，严格控制居民区新开设餐饮服务单位，对获证餐饮单位进行规范、基本符合条件经过整改后发放许可证、不符合条件的依法予以坚决取缔。
减政放权，下放餐饮服务许可。从今年10月起，将第三类餐饮许可权限下放至基层所（分局）办理，优化办事流程，提升了服务效能，为散布在全区各乡镇街道的小餐饮单位申办证照提供更为便捷的服务，做到了“简政放权”和“宽进严管”相结合。
