为进一步加强肉及肉制品质量安全监管工作，切实提高肉及肉制品安全水平，通辽市奈曼旗组织开展了肉及肉制品专项执法检查工作。对涉及肉及肉制品的养殖屠宰、生产加工、销售流通、餐饮消费等四个环节进行了执法检查和专项治理工作。检查畜禽养殖场所51家次，畜禽定点屠宰企业17家次，责令1家存在问题的畜禽定点屠宰企业限期整改；检查肉制品加工企业17家次，肉制品加工小作坊76家次，对存在索证索票制度不健全等问题的2家肉制品加工企业和42家（次）肉制品小作坊进行指导，责令其限期整改；检查集贸市场58家次，大型超市36家次，肉制品销售网点76家次，冷库6家，对检验检疫证明不齐全、购销货台账不规范、索证索票不健全的肉制品流通单位下达了限期整改通知书58份，没收不合格食品及原料46.5公斤。同时，检查各类餐饮单位、学校食堂、工地食堂669家次，针对落实索证索票和进货查验制度不严的单位下达了责令整改意见书193份，责令其限期整改。
据了解，此次肉及肉制品专项整治工作从8月6日开始，经过近3个月的专项执法检查，共出动执法人员1290余人次，执法车辆430余车次。通过专项整治活动，奈曼旗肉及肉制品安全水平得到了明显提高。（通讯员王海霞）
