为了让自家做的白粿更有口感，竟然往里掺有毒化工原料硼砂。近日，一起生产、销售毒白粿案在福建省漳平市法院一审宣判，被告人官某以生产、销售有毒有害食品罪，被判处有期徒刑五年，并处罚金人民币10万元。
2011年9月至2013年8月28日期间，官某在漳平市永福镇福里村经营自家米粿店时，为了让白粿更加有口感，他前后两次从泉州一家店铺购买了共50公斤的硼砂，并在加工白粿过程中掺入硼砂共45公斤。他每天生产添加硼砂的白粿140斤，加工完之后，便将这些白粿以每人10斤的数量，固定批发给永福菜市场的李某等人进行销售，剩下的白粿则进行零售。
在此期间，官某共销售掺入含有硼砂的白粿97720斤，销售总额达267464元。2013年8月28日，漳平市质量技术监督局工作人员在官某的米粿店中抽取白粿样本，经龙岩市产品质量检验所鉴定，这些白粿中硼砂含量为460mg/kg。
根据相关法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
法院经审理认为，官某的行为已构成生产、销售有毒有害食品罪，应依法处罚。官某到案后，能如实坦白自己的罪行，依法可以从轻处罚。据此，遂依法作出上述的判决。
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硼砂有毒禁在食品中添加
据了解，硼砂是一种化工原料，一般被用作消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水和肥皂的添加剂，或者用作陶瓷的釉料、玻璃的原料等。
硼砂对人体健康危害很大，连续摄取会在体内蓄积，妨害消化道酶的作用，引发急性中毒。人体若摄入过多的硼砂，还会引发多脏器的蓄积性中毒。
根据我国《食品安全法》规定，硼砂属于有毒、有害物质，禁止在食品中添加。
