今年以来，孝感市认真落实“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任体系，严格履行法定职责，不断完善食品安全监管体制机制。
一是狠抓组织领导。市政府成立以常务副市长为主任、分管副市长为副主任的食品药品安全委员会，明确部门职责和工作规则。出台《食品药品安全考核办法》，建立食品安全评价与考核机制，促进地方政府落实责任。修订《重大食品安全事故应急规程》，完善应急体系，提高应急处置能力。推进食品药品监管体制改革，完成职能调整，全市115个乡镇设置102个食品药品监管所，87个所人员基本到位，加强了基层监管力量。
二是狠抓督办协调。市政府多次召开全市食品安全工作会议，定期督查食品安全工作，采取一个阶段一个主题，一个时期一个重点的方式，组织相关监管部门开展了农村食品、儿童食品、食用明胶、旅游景区食品安全、肉及肉制品等专项整治行动，要求各地和各监管部门严把食品安全关口，严格责任追究，行政区域内和监管环节发生重大食品安全事故，实行“一票否决”。
三是狠抓宣传教育。坚持把学习宣传《食品安全法》作为一项长期工作抓紧抓好、抓出成效。各级食安办结合3.15、食品安全宣传周等活动，利用发放宣传资料、解答群众咨询、展示假劣食品、诚信承诺签名等方式，大力宣传《食品安全法》和食品安全知识。结合“三万”、送科技下乡和执法检查，开展《食品安全法》和科普知识的宣传教育，营造“关注食品安全、关爱生命健康”的良好社会氛围。进农村、进社区、进企业、进学校，开展食品安全依法维权和科普知识的宣传教育。在《孝感日报》开设食品安全知识“大讲堂”专栏，在孝感电视台4个频道播放食品安全公益广告，公示“12331”食品药品有奖举报投诉电话，鼓励公众参与食品安全监管。孝南、应城把食品安全知识引入课堂，培养学生关注食品安全的良好习惯。
四是狠抓示范创建。制定《食品安全信用体系建设实施方案》《餐饮服务食品安全示范创建实施方案》，按照循序渐进、典型引路的原则，在农产品种植养殖、食品生产加工、流通、餐饮消费等环节分别确定基础条件较好、管理较规范、安全意识较强的企业参加食品安全信用体系建设，引导企业树立诚信意识。在媒体对一批食品安全规范单位进行连续宣传，发挥典型示范引领作用。
