利用消费者喜欢豆芽无根、芽壮这一心理，不法分子使用非法制剂和农药生产销售毒豆芽。19日，临沂平邑警方捣毁一处毒豆芽生产作坊。三个月来，平邑已捣毁六处黑窝点，查扣一吨多毒豆芽。
19日，临沂平邑警方在平邑县临涧镇庞庄村捣毁一毒豆芽生产窝点，当场抓获涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪的刘某、赵某夫妻二人，查扣各种非法制剂68支、毒豆芽300余斤。
今年下半年以来，平邑县不断有群众举报，在县城及辖区卞桥镇、临涧镇等地，一些豆芽作坊在生产豆芽时，为了使豆芽卖相好、生长快、粗壮，非法添加化学制剂。接到举报后，当地警方经过细致摸排，大体摸清了问题豆芽的制贩网络。
今年9月份，专案组民警在市场上购买了多份问题豆芽，分别编号送往专业检验检疫部门进行检测，发现豆芽中含有数量不等的“6-苄基腺嘌呤”和“4-氯苯氧乙酸”等国家质检总局明令禁止添加的物质。
据了解，“6-苄基腺嘌呤”和“4-氯苯氧乙酸”等物质是“无根豆芽素”等非法制剂的主要成分，消费者食用添加此类物质的食品，会对人体生长发育及人体骨骼造成不良影响，且会致癌。 同时，检材中还存在赤霉素等物质，很明显，这些毒豆芽窝点在使用“无根豆芽素”等非法制剂的同时，还违规使用了农药以防烂豆或烂芽。
至19日，警方先后捣毁毒豆芽生产窝点六处，抓获犯罪嫌疑人八人，查扣毒豆芽2000余斤，缴获非法添加剂“无根豆芽素”、“膨大剂”等药剂110余支，查扣多菌灵、百菌清、福美双等农药、兽药一宗。
嫌疑人交待，他们从外地以每支两毛钱的价格购进“无根豆芽素”、“膨大剂”等国家明令禁止添加的非法添加剂，使用非法添加剂后，毒豆芽比普通豆芽产量高出一倍左右，生产毒豆芽的利润比普通豆芽高出约三成。
目前，八名涉嫌生产、销售毒豆芽的犯罪嫌疑人中已有三名被依法逮捕，其余5名被刑事拘留。
