张家口市张北县实施餐饮服务单位食品安全“红黑榜”管理制度

  为引导餐饮服务单位诚信经营，保障餐饮服务食品安全，张家口市张北县将16家严格执行索证索票制度、餐饮服务食品安全管理制度健全、不违法添加、加工制作符合规范、环境卫生状况较好的餐饮服务单位列入食品安全“红榜”，将未严格执行索证索票制度或其他法律法规、食品安全管理责任履行不到位、环境卫生恶劣且多次检查仍不合格的单位拉入 “黑榜”，并在高速公路口游客客服中心、中都原始草原度假村和县城主要路口的电子屏幕进行公示。利用旅游网站、宣传图册、一图通、景点联票和导游，推荐环境好、质量优的餐饮服务单位，以激励先进，鞭策后进，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，提高诚信意识、法律责任意识和社会责任感，依法依规从事生产经营活动，保障游客饮食安全。