广州日报清远讯（记者曹菁 通讯员钟莹莹 张方针摄影报道）大量收购病死猪制成熏腊肉，再销往广州、东莞、南海等地。前天，佛冈县产销有害食品案涉案16人因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪在佛冈县被起诉。16名被告人全部当庭认罪。由于案情较为复杂，法院将择日宣判。
今年3月，佛冈县公安局联合县食品药品监督局、工商局、卫生局等部门先后捣毁了两处病死猪肉制品加工窝点，现场查获33吨未盖检验合格证章的冰冻猪肉、400千克冒牌腊肉成品及有害添加剂、加工制作工具等一批。有关部门现场收缴的病死猪肉抽样中，检测出含有口蹄疫病毒核酸等有害物质。
公诉机关认为，16名被告人均应以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究刑事责任。
