食品药品监管体制改革以来，岳西县市场监管局高度重视食品安全应急管理工作，以提升食品安全应急管理能力为重点，将应急管理与日常监管紧密结合，稳步推进食品安全应急体系建设。
一是修订应急预案。根据岳西实际，及时修订并印发了《岳西县食品安全事故应急预案》，明确了事故分级标准、处置原则、组织机构及其职责，规范了应急处置工作流程，为有效预防、积极应对各类事故提供了保障。
二是调整组织机构。为妥善应对各类食品安全事故，规范工作程序，制定了《岳西县食品安全事故防范应对规程》（试行），并向各乡镇、食安委各成员单位征求意见，及时敲定《应对规程》和调整食品安全应急处置专家库成员。
三是健全应急机制。建立健全了信息报送与发布、舆情监测、协调联动、应急值守“四项长效机制”，促进了应急工作水平的提升。
下一步，我县将开展食品安全事故应急演练，检验和提高我县食品安全事故的应急准备、组织协调、应急响应和处置能力。
