2014年11月11日,恩施州质监局校园食品质量检查组一行2人,来到鹤峰县最偏远的铁炉白族乡,在副乡长董兰涛及乡食药监所所长刘泽民的陪同下,对该乡中心小学食堂米面油等食品进行抽样检查。
检查组进入铁炉白族乡中心小学,首先对该校食堂所用的米面油等食品来源进行了详细了解,然后仔细检查了存放的免费午餐基金会配送中储粮食用调和油,教育局招标配送大米等食品商标、出产日期等情况,并提取食品样本带进州城进一步检验,追求食品源头质量,确保学生饮食安全。