中国食品报网讯 10月29日，第六届世界传统武术锦标赛在安徽省九华山圆满闭幕。池州市九华山风景区市场监管局认真履行职责，圆满完成了此次赛事的餐饮食品安全保障工作。
本届锦标赛有来自中国、美国、加拿大、德国、俄罗斯、日本等45个国家和地区2000多名选手参赛。此次锦标赛，是九华山风景区食品监管体制改革以来首次承办规模最大、规格最高的国际性大型专项运动会。
精心制定了工作方案。与辖区内四家承接锦标赛的餐饮服务单位签订了《餐饮服务食品安全承诺书》，并积极向上级业务主管部门申请协助，对定点监管的执法 人员进行了餐饮监管工作培训；驻点监督。比赛举行之前及举办期间，九华山风景区市场监管局从各科室及监管所抽调精干力量投入此次安保工作，做到全局一 盘棋，形成监管合力；全程监管。对辖区内的四家承办餐饮服务单位实施定人定岗、定点防守、全程监管的要求，挑选精干执法人员搭配编组实施驻点餐饮安保，将责任落实到具体监管人员；同时完善应急预案，做好突发事件应急处置准备工作，确保锦标赛期间餐饮食品安全。
