记者从永宁县人民法院了解到，该院近日公开审理我区首例“地沟油”案，认为涉案的李某、周某、朱某均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，一审判处李某有期徒刑3年，处罚金10万元；判处周某有期徒刑1年6个月，处罚金9万元；判处朱某有期徒刑1年，处罚金9万元。
2013年10月至2014年1月间，李某为谋取暴利，租用永宁县望远镇工业园区一厂房，雇用周某、朱某夫妻二人，并找人教二人加工废弃油脂的方法。从银川市的5家“重庆123”火锅店回收顾客吃剩的餐厨垃圾，运回加工成火锅底料，再以每斤16元的价格返销火锅店。经鉴定，火锅底料中铅含量是国家标准的两倍。
在庭审过程中，三名被告人均表示认罪，并对回收、加工、销售地沟油的行为供认不讳。（记者 蒋宏宁 通讯员 孙志娟）
为何“地沟油”回流餐桌三个月后才被发现
办案检察官：监管部门失职所致
为什么“地沟油”重返餐桌长达三个月后才被发现并查处？相关监管部门的工作是否到位？本报记者采访了负责办理该案的检察官。回顾案件，检察官认为监管部门的失职，无形中延长了“地沟油”在市场的活动时间。
“地沟油”案出现后，公安机关迅速立案侦查，检察机关也相继介入指导侦查取证工作。
“在批准逮捕涉案三人时，我们考虑应向相关监管部门发出检察建议书，要求严肃处理相关监管责任人，同时应加强监管工作，但不知该发向哪个部门。”负责办理该案的检察官说。
之所以让检察官们犯难，是因为负责食品安全有多个部门！据查，对这次“地沟油”事件负有监督管理职责的部门有工商部门、质量技术监督部门、食品药品监督管理部门和城管部门。加之因为跨市县区，共涉及九个部门单位。
“经再三考虑，我们检察机关选择了其中五个单位发出了要求认真履行职责，建章立制、堵塞漏洞的检察建议书，这些单位均予以回复，有些单位还对相关责任人分别给予开除、撤职、警告和罚款的不同处理，但是也有些单位只是象征性表态，没有采取实质性的整改行为。”该检察官介绍。
如果这些监管部门能切实履行起法定职责，事件也许会被尽早发现。
