近日，晋江市委常委会第100次（扩大）会议研究通过了《晋江市食品产业五年发展规划》（2014-2018）（以下简称《规划》）。
《规划》提出了晋江食品产业发展的“138”规划体系，即2014-2018年，五年实现食品产业产值超千亿；打造三大公共服务平台（食品科技创新平台、食品安全保障平台、食品产业贸易平台）；建设八大重点领域（做强主导产品、开发海洋食品、发展营养功能食品、打造工业化加工传统食品、用好传统品牌和稀缺资质、延伸食品产业链、引进顶级企业、做好食品工业园），最终把晋江打造成“中国休闲食品之都”。
《规划》根据晋江食品主导产品、企业发展诉求、地域环境、资源情况和发展趋势，将着重探讨焙烤食品制造、糖果与巧克力制造、营养食品制造、保健食品制造、饮料制造、水产品加工等细分行业。
《规划》指出，根据全国和晋江食品行业发展现状，为实现5年内食品产业总产值突破千亿大关的总目标，研究提出了八个方面思路：开发新产品、开拓新领域、引领行业技术创新；延伸产业链、规避食品安全风险、带动关联产业发展；开发对本土潜在优势项目的孵化与培育、创造新的效益增长点；完善配套食品安全服务体系、提高防范风险能力；开展食品电子商务、形成线上线下互动、拓宽销售渠道；引进世界级食品企业、引领本地企业管理升级；吸引风险投资、开创前瞻产品、提高影响力；选择环境友好型建设项目、走可持续发展之路。
《规划》梳理并提出了近期可实施项目，包括5个系列25个推荐项目，按照功能定位分为原辅料生产、现有产品升级、热销流行食品、功能强化型食品及服务性技术。
