如皋新闻网讯 罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可汀等生物碱类物质。其中吗啡、可待因和罂粟碱这3种化合物在罂粟壳中含量较高，比较有代表性。国家于2009年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中就有罂粟壳，并标注了可能添加的主要食品类别：火锅、火锅底料及小吃类，另外还有可能用于卤味制品，甚至是饮料中等。然而，还是有不少商家为了一己私欲，在食物或调料中加入该物质。近日，上海四川陕西等多地餐馆调料中检出罂粟壳，令食客们感到愤怒。
记者在调查中发现，一些火锅店小吃店，竟然大肆在食品中添加罂粟壳。同时，在调料市场和网络上，有人公开售卖罂粟壳。一位知情人士透露，罂粟壳曾化名“米壳”在网上销售，现在商家多用“缨粟增香粉”、“樱粟回味粉”、“樱酥”等同音字作掩饰，有的商家还直接把罂粟的图片放在页面上，配上“点滴悠香”、“忘不了”、“回味”等文字进行销售。
除此之外，在陕西延安、榆林、宝鸡等地的面皮、羊杂汤等风味小吃中，近日也先后检测出了罂粟壳成分。一些消费者吃完后，在毒品尿检中查出呈阳性。在上海嘉定区的小艾龙虾店里，店员也在用于加工小龙虾的原料中，添加了罂粟壳。可见，把罂粟壳作为调味品在食物中添加，在很多地方非常流行，几乎是行业内“公开的秘密”。
罂粟壳含有吗啡等有毒成分，长期食用会导致慢性中毒。它就像毒品一样，使人成瘾，使人产生幻觉、兴奋，吃完后人会有依赖感，量大的话会中毒。
人们长期食用这种食品，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状;严重时，可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，最终上瘾，具有潜在的吸食毒品的倾向，给社会造成了极坏的影响。
国家法律对罂粟壳的使用有明确规定，禁止非法供应、运输、使用。但是仍然有些食品加工者置国家法律、法规及人民身体健康于不顾，在食品中掺入罂粟壳吸引回头客。
刑法第三百五十二条【非法买卖、运输、携带、持有毒品原植物种子、幼苗罪】非法买卖、运输、携带、持有未经灭活的罂粟等毒品原植物种子或者幼苗，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
原标题为：多地餐馆调料检出罂粟壳 长期吃致慢性中毒
