为切实加强保健食品监管工作，规范保健食品生产经营行为，湖北省武汉市食品药品监管局针对当前保健食品生产经营中存在的问题，采取五项措施进一步加强监管工作。
一是组织研究监管工作，分管领导深入一线，靠前指挥，监管人员根据要求，落实具体监管责任。
二是各区局健全企业监管档案和基础数据库。对生产企业加强源头管理，注重过程控制。督促企业建立健全质量安全可追溯制度。
三是各区局督促经营企业落实法定责任和义务，严格把好产品进货关、销售关和退市关。对辖区内经营企业进行进一步全面摸底调查，切实摸清保健食品经营企业数量和基本情况，健全监管工作档案。
四是加强监督抽检。市执法总队和各区局针对突出问题组织开展专项整治，结合快检快筛手段，提高监管工作的针对性和有效性。及时公布抽检结果，对问题产品及其生产经营企业进行曝光。
五是严厉查处违法违规行为。结合日常监管和专项整治，严厉打击违法违规生产经营行为。注重源头监管，对原料把关不严的企业，一律予以停业整顿；对制假售假的黑窝点，坚决予以取缔。对发现的违法违规线索，彻底查明问题产品来源和销售去向，并做好各项记录。
