“现在卖食用油还不如卖水，价格一下子回到了十年前。”昨天，扬州一位食用油经销商如是感慨。当天，我市金龙鱼、福临门经销商接到通知，食用油价格将迎来年内第二波大幅下调，降价幅度在5—10元/桶，预计零售价格调整将在半个月以后到位。届时，扬州市民吃油将更便宜。
■食用油硝烟弥漫
超市半数桶装油在促销
最便宜大豆油6元/升
每年九十月份，就进入了扬州食用油传统销售旺季。由于供求因素不平衡，价格会出现明显上涨。记者昨走访市场后发现，与往年形成鲜明对比的是，今年超市有半数桶装油挂上了黄色降价促销的标签，且促销力度非常大。5升装的食用油，不少降价幅度都达到了10元以上。
“食用油降价促销啦！原价65.9元/桶的福临门非转基因压榨葵花籽油，促销价为47.9元，便宜了18元/桶；原价118元/桶的橄榄玉米油现在97.5元/桶，便宜了20.5元/桶。”昨天，西区大润发超市的一位促销人员表示，近期食用油的促销活动很多，将持续到本月底。
欧尚超市促销员告诉记者，原本该超市最便宜的5升大豆油是“4”字开头，“现在最便宜的大豆油已经卖到了30元左右，平均1升桶装油只有6元，可以说比散装油还便宜。这个价格相当于回到了2002年，也就是10多年前卖的价格。”
记者看到，有些品牌的食用油虽然没有使用降价标签，但也都推出了“实惠装”“促销装”。比如买5升桶装油，送900毫升小瓶装食用油，或者购买大桶食用油赠送小瓶酱油。
“我们家比较偏爱吃这种玉米油，以前将近80元/桶，现在只有69.9元/桶，便宜了不少，我今天打算再带一桶回去。”一位前来逛超市的市民笑言。
■还要再大幅降价
半月后买今年最便宜食用油
经销商称“卖油不如卖水”
“现在卖食用油还不如卖水！”昨天，扬州一位食用油经销商感慨，“说这个话是有依据的。现在超市食用油都在大幅促销，但这还不够，我们今天刚接到的降价通知，金龙鱼、福临门5升大豆油的价格将从现在的47元/桶下调至41—42元/桶；5升调和油的价格将从现在的57—58元/桶下调至52—53元/桶，5升非转基因菜籽油将从88—89元/桶下调至80元以内/桶，降价幅度在5—10元/桶不等。”
“目前我们经销商层面已经开始调整价格，并且正在制作新的价格表给各大超市，预计在半个月之后零售价将全部调整到位。也就是说，市民将在半个月后，买到今年最便宜的食用油。”该经销商说。
“卖食用油不如卖水，这个一点也不夸张。就以现在热销的恒大冰泉矿泉水为例，一瓶500毫升的市场零售价4.5元，折算下来就是45元/5升；但是你到超市里转悠转悠，45元/5升以下售价的食用油比比皆是。”上述经销商表示。
■降价也有区别
转基因大豆油降得最狠
非转基因食用油降幅较小
据了解，此次食用油降价潮中，以转基因大豆为主的食用油价格降幅最狠，玉米油、菜籽油、葵花籽油的降幅则相对较小。
“葵花籽油、玉米油，不在我们这次降价范围内。因为前期各大品牌为了抢占市场，推出的都是促销装，大多是买5升送900毫升的，在价格方面都很优惠。”一位经销商表示。
“主要是现在市民消费观念改变了。如今购买转基因大豆油的市民出现大幅下滑，主要还是餐饮店用得比较多。就我们这边的数据来看，这两年，玉米油、菜籽油、葵花籽油的销量至少上涨了30%。”上述经销商表示，不仅市民对“转基因食用油”敬谢不敏，扬州各学校也在采购中点名不用“转基因食用油”。“现在广陵区很多小学，还有邗江实验，在招标的时候都说明，如果是转基因的，就不用。”
润泽农产品平价店负责人苏立宏也告诉记者，近年来，纯压榨的非转基因菜籽油、大豆油越来越受市民青睐。“几乎每年都在以20%的速度上涨，预计今年我们销售不会低于50万斤。”
在价格方面，他也表示，这次不会跟着降价。“菜籽油的价格在8元/斤左右，大豆油的价格在7.5元/斤左右。”
【多知道点】
油品换着吃 营养更均衡
业内人士表示，暂且不论转基因油是否安全，选购食用油不应只看价格，不同的油营养有区别，平衡膳食、均衡营养才是健康之道。“市面上的各种食用油营养有侧重，因此市民选购食用油不宜只限于一种油品，可以将葵花籽、玉米、花生、菜籽等为原料的各种油轮换着吃，更利于营养均衡。”
■“不饱和脂肪酸”较多的油类
包括大豆油、葵花籽油、玉米油、红花油、胡麻油等；适合膳食荤素搭配的各类人群食用，特别是吃动物性食品较多、植物性食品较少的人。
■“单不饱和脂肪酸”较多的油类
包括橄榄油和茶籽油，适合膳食荤素搭配的各类人群食用，因其降血脂效果较好，特别适合中老年人和高血脂症患者。
■各类不饱和脂肪酸较为均衡的油类
包括花生油和芝麻油；适合各类人群食用。
■“饱和脂肪酸”较多的油类
包括棕榈油、猪油、牛油、羊油、奶油、植物奶油、椰子油等。适合素食者或很少食用动物性食品的人食用。
【热点两问】
食用油为何逆市降价？
原材料降价是主因
今年为何食用油价格会整体疲软，出现逆市下滑？对此，业内人士认为，原材料价格下调是此次食用油价格大幅下滑的主要原因。
“今年以来，食用油价格一直呈现下行趋势，第一次大幅下调是在今年的四五月份，第二次下调就是这一次。因为国庆节前，转基因大豆油的国际价格是7000元/吨，而现在下调到了6000元/吨。以前大豆油的波动都在百元左右/吨，这次降价幅度这么大，下调了1000元/吨，非常少见。”一业内人士坦言。
国际知名的私营分析机构Informa经济公司近日发布报告也佐证了上述说法。据测算，2014/15年度全球大豆产量预计为3.13亿吨，高于早先预测的3.057亿吨，上年产量为2.851亿吨。
■大降后会迎大涨吗？
未来基本稳定在目前价格
那么，后期我市食用油价格走势如何？对此，业内人士分析认为，后期食用油价格不看涨。“但毕竟还有几个月就过年的，刚需还是有的。今年食用油价格现在也基本到底了，未来将基本稳定在目前的价格。”
大降后会迎大涨吗？
未来基本稳定在目前价格
那么，后期我市食用油价格走势如何？对此，业内人士分析认为，后期食用油价格不看涨。“但毕竟还有几个月就过年了，刚需还是有的。今年食用油价格现在也基本到底了，未来将基本稳定在目前的价格。”
记者 陈高君
