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四川7月蔬菜禽蛋食用油价格小幅上涨 粮食价格稳定

时间:2014/8/26 14:57:30 来源:四川新闻网

四川新闻网成都8月25日讯(记者 李杨)据四川省商务厅监测,7月,我省蔬菜、鸡蛋批发交易量小幅增加,蔬菜、禽蛋、食用油价格小幅上涨,粮食价格保持稳定,整体市场运行平稳。

蔬菜市场交易量增加 价格小幅上涨

7月,蔬菜批发交易量环比下跌2.3%。蔬菜批发均价3.78元/公斤,环比上升4.4%,同比上升19.3%。农贸市场零售均价5.6元/公斤,环比上升1.3%,同比上升7.9%。监测的20种蔬菜,10种上涨,9种下跌、1种持平。7月份涨幅幅较大是莴笋、芹菜和豆角,环比分别上升11.3%、8.3%和4.2%;跌幅较大的是辣椒、冬瓜和青椒,环比分别下跌6.2%、6.2%和5.3%;环比持平的是大白菜。

据四川新闻网记者了解,进入7月份,气温逐渐上升,有利于蔬菜的生长,部分本地蔬菜上市,但是过热的天气不利于蔬菜的存储和保鲜,使蔬菜的耗损率上升,受以上因素的影响,蔬菜价格有涨有跌。预计8月中上旬蔬菜价格会有小幅上升,8月下旬,进入“立秋”节气,预计价格会有小幅回落。

粮油批发交易量减少 价格运行平稳

据对重点粮油企业监测,本月粮食批发交易量环比下跌5.8%;散装食用油批发交易量环比下跌3.3%。粮食批发价格5.75元/公斤,环比持平,同比下跌1.8%。小包装粮食零售均价5.9元/公斤,环比持平,同比上升1.2%。桶装食用油零售价格为16.67元/升,环比上升0.3%,同比下跌1.8%。

由于受气候、销售淡季的影响,粮油价格有微幅下跌,但整体运行平稳。预计8月份粮油价格会有小幅回升。

禽蛋市场交易量涨跌互现 价格微幅上涨

据对重点禽蛋市场监测,本月白条鸡批发交易量环比下跌11.3%,鸡蛋批发市场交易量环比上升2.8%。白条鸡市场零售均价20.77元/公斤,环比上升0.6%,同比上升6.5%;鸡蛋市场零售均价11.83元/公斤,环比上升0.9%,同比上升9.5%。

记者了解到,自7月份以来,鸡蛋价格持续上升。由于7月份的持续高温,蛋鸡进入“歇伏期”产蛋率下降;猪肉市场的消费的淡季,使作为替代品的鸡蛋市场需求量增加,致使鸡蛋价格上涨。预计后期随着天气的变化,中秋节的临近,市场需求量会进一步增加,价格会持续上涨。



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