近期，全国多地曝出使用双氧水处理“凤爪”的违法违规案件，引起社会广泛关注。宁夏回族自治区食品安全监督所在日常监督检查中也发现了有部分“凤爪”类产品含有过氧化氢成分。为进一步整治和规范市场秩序，保障广大消费者饮食安全，宁夏食品安全委员会办公室决定自9月10日至9月30日在全区范围内对“凤爪”类产品进行专项整治。
据了解，宁夏银川市工商局对辖区内“凤爪”类产品进行专项整治。目前，该局迅速组织执法人员检查食品经营单位763家，共收缴问题凤爪140袋。
此次专项整治，银川市工商局以副食品批发市场、超市为重点区域；以食品批发商、校园周边的食品经营户为重点对象进行全面清查，仔细查看经营单位的经营资质、进货来源、索证索票、台账登记等内容进行监督检查，重点对安徽宿州市嘉欣旺食品公司生产的泡（野山）椒凤爪类和成都市友伦食品公司生产的泡椒凤爪进行了拉网式排查、检查。整治期间，该局使用快检设备（试剂）现场对凤爪类产品进行快速检验，对筛查出的可疑产品，下架封存，并立即送自治区食品检测中心进行检验。
在日常监管中，执法人员还对食品经营单位重申了食品安全相关法律法规，要求其严格自律，守法经营，严禁使用工业盐、工业烧碱、工业双氧水、非食用色素等非食用物质生产加工食品。
