近日，市公安机关在红岗区，端掉一个黑加工厂。在该黑加工厂内，搜出违法添加剂硼砂等，共计32种，500多公斤。毒腐竹、豆皮等，共3.83吨。
水泥厂内产腐竹
红岗区，有个神秘的水泥厂。这厂子，每天都静悄悄的，听不见机器的轰隆声。别的水泥厂，常有进料出货的大卡车。这个厂子，根本见不着大卡车的影儿。每天，只有几辆小型厢货车，进进出出。这种怪象，引起了公安机关的注意。
9月初，公安机关开始对这个厂，进行暗中调查。连日的蹲坑守候、秘密侦查，加上跟周围居民了解到的情况，市公安局治安支队确定，这是一个黑加工厂。以大豆为原料，加工腐竹、豆皮等食品。而且，还存在使用毒原料、化学制剂作为食品添加剂。黑加工厂的负责人李某、郭某，均为河南人。厂子里，雇了很多工人。这些人，吃住，都在厂子里。
9月4日，市公安局治安支队，联合八百垧公安分局民警，在支队长兰乘水的带领下，将这处位于红岗区西干线附近的黑加工厂包围。并且，展开抓捕行动。这个黑加工厂里，共有六个黑加工点。涉嫌非法添加有毒、有害物生产腐竹的黑加工点，就有5家。
生产蘑菇、魔芋包装食品的黑加工点，有1家。当场，执法人员将犯罪嫌疑人李某、郭某、孙某抓获。各厂区内83名工人，也被控制住。
黑厂规模相当大
这个黑加工厂，规模相当大。工厂内，厂房排列成“U”字形。分别为加工区、生活区以及负责人的住处和化验室。厂房中央的空地上，堆放着大量的黑色塑料桶。掀开桶盖，里面装满了已变成褐色的金针菇。走进一个豆皮的加工厂房，加工环境相当恶劣。洗黄豆、泡黄豆的机器，上面布满锈迹。
水槽里的水，发出一种酸味。再往里走，加工厂被分为两层。上层，放着盛放豆浆的容器。下层，摆着使豆皮成型的木槽。上下两层，用钢管连接着。上层的豆浆，从管道注入下层的木槽中。整个厂房里，没有任何消毒设施。
为了通风，使豆皮成型更快，厂房窗户，全是敞开的。苍蝇啥的，到处飞，可哪儿落。厂房隔壁，就是工人的生活区。一个个钢板围成的小屋，一点阳光都没有。里面，脏乱不堪。工人们，吃住都在这些小屋里。当天，在现场的打工者，共有83人。其他几个腐竹加工厂房，环境也是如此不堪。
3.83吨毒食品被查
绕过豆皮、腐竹的生产车间，有一个堆放着包装材料的小屋。小屋墙壁上，有扇铁门。推开铁门，是一个独立的厂房。这个厂房里，存放着大量已经封好，准备打包的袋装蘑菇、素食魔芋等食物。
厂房内侧，有一个用于清洗蘑菇的水槽。另一侧，码放着五个大塑料桶。这五个桶里，放着颜色不同的蘑菇。第一只桶内的蘑菇，呈黑褐色。第二只桶内的蘑菇，颜色稍浅。一直看到第五个桶，里面的蘑菇，已经成黄白色。
民警介绍，五只桶里，分别放入了不同种类和剂量的化工原料或药剂。把一些卖相不好的蘑菇，依次放入桶中浸泡。从最后一个桶里捞出来时，就变成了色泽鲜亮，让人有食欲的蘑菇了。在这间厂房的一张桌子上，放着一些棕褐色药剂玻璃瓶。
上面标签的印刷风格，看起来很老旧。生产厂家的名称，是“北京医药采购供应站”。黑工厂负责人的卧室内，有一处化学试剂间。屋里的桌上，摆满了调试、比对化学试剂的仪器。在整个工厂里，民警共搜出有毒有害添加剂32种。重量，达500余公斤。这些化学制剂，有“兜福牌添加剂”、“工业盐”、“化学试剂氧化锌”等。还有一些，根本没有标识。
不过，这黑加工厂生产的，也全都是“有名有姓”的食品。民警在现场，共查获“森海”、“绿都”、“彩虹”、“英福”牌毒腐竹1500箱。重量，达35000公斤。此外，还有半成品3300公斤。查获“绿翠”、“惠泽”、“九鼎”牌蘑菇、素食魔芋包装食品985箱。有毒有害食品的总价值110余万元。
在进一步的讯问中，工厂的负责人说，这个黑厂是从今年4月份开始生产。他们从外地，购买包括焦亚硫酸钠、硼砂、乌洛托品的混合物在内的违法添加剂。总共，有130袋共4550公斤。在明知为有毒添加剂的情况下，为了提高腐竹、豆皮的成品率，使蘑菇等食品的卖相好，将其加入了原材料里。
并将成品，卖到绥化、安达等地。目前，犯罪嫌疑人李某、郭某、孙某已被刑事拘留。
