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县民采食菌菇全家中毒 医院:中毒患者屡见不鲜

时间:2014/9/18 14:38:44 来源:长沙晚报

  昨日,记者在宁乡县枫木桥乡的山头上发现,山上随处可见叫不出名的各种野生菌菇。宁乡县人民医院急诊科的“住院动态”板上显示,仅14日一天就有10多名因食用野生菌菇中毒的患者入院治疗。均为贺文兵

  昨日,记者在宁乡县枫木桥乡的山头上发现,山上随处可见叫不出名的各种野生菌菇。

  宁乡县人民医院急诊科的“住院动态”板上显示,仅14日一天就有10多名因食用野生菌菇中毒的患者入院治疗。均为贺文兵摄

  以后再也不敢上山捡野生菌吃了,差点把老命给丢了。”昨日,60岁的王娭毑躺在宁乡县人民医院的病床上打着点滴接受治疗。而在同一病房,有一个家庭老少三口也是因为吃了采摘的野生菌菇中毒住进了医院。“仅14日一天,医院就收治了10多名因吃野生菌菇中毒的患者。”该院急诊科许医生说。

  事发:吃了野生菌一家三口中毒

  昨日上午,正在宁乡县人民医院打点滴的陈女士向记者回忆事发经过:13日晚饭前,她的婆婆在自家的后背山里采回了20多只野生菌菇。“有的颜色发红,有的是乳白色,十分好看,婆婆说这菌菇一定好吃,晚上就用猪肉煮菌菇汤,一家三口美美地吃了一餐。”

  当晚8时许,吃完晚饭才10多分钟,自己和婆婆以及14岁的女儿相继出现头晕眼花、恶心、腹部剧痛等症状,很快被送到宁乡县人民医院抢救。经化验诊断,陈女士一家为食用野生菌菇中毒。

  昨日,记者在该院急诊科的“住院动态”显示板上看到,仅9月14日一天,就有10多名因食用野生菌菇中毒的患者入院治疗。

  支招:误食毒菌菇应迅速送医

  一旦误食毒菌菇后,应该怎么做呢?记者昨日采访了长沙市一医院急诊科主任郦俊。“首先要迅速呼叫救护车。在等待救护车期间,为防止脱水,最好让患者饮用加入少量食盐和食用糖的‘糖盐水’。”郦医生说,其次要进行催吐。可用手指、筷子等刺激咽喉部,促使病人呕吐,以减少毒素的吸收。“但对于已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。同时还要为患者加盖毛毯保暖,最后要保留菌菇样品供专业人员救治参考。”

  “食用毒菌菇的早期症状为恶心、呕吐、严重腹泻等,病情加重后会出现肾功能衰竭、多脏器功能衰竭,最后呼吸系统衰竭等症状。”郦医生告诉记者,一旦误食野生毒菌菇中毒,一定要迅速到医院就诊。

  提醒:不要随意采食野生菌菇

  “最有效的毒菌菇鉴别方法是形态学鉴定,但这种鉴定方法普通群众难以掌握。所以,不要随意采摘、食用野菌菇。在移动商贩处购买干或新鲜的野菌菇时也要慎之又慎。”湖南农业大学菌菇类植物专家刘教授支招说。

  “近期,我国大部分地区进入多雨季节,是各类野生菌菇生长旺盛期。”刘教授告诉记者,毒蘑菇常生长在树木多,有腐叶、潮湿且温度较高的环境中。我国已知毒蘑菇种类超过400种(包括可疑有毒蘑菇),9月和10月是野生菌菇生长旺盛期。

  “以前我也在岳麓山捡过菌子吃。”昨日,记者在河西随机采访了10多位70岁以上的市民,他们大都表示曾在岳麓山、植物园、南郊公园以及烈士公园的山头采过菌菇食用。“那些没看到过和不认识的菌菇我不会吃,我只吃我认识的菌类。”75岁的严姓市民告诉记者。(记者 贺文兵)“


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