近日，记者通过走访山东聊城城区多家超市发现，猪肉价格节前出现小幅增长。五花肉价格已涨至11元/斤左右，后腿肉价格在12元/斤左右，而精瘦肉价格已经涨至13元/斤，排骨价格也涨至15.5元/斤左右。“三天没来买肉，又涨了好几毛钱，这一个月涨了2元多呢!”正在柳园南路一家超市生鲜专柜买肉的李女士说。
记者发现，聊城交运大市场猪肉价格与超市价格相差无几。猪肉商户董先生介绍，从今年初开始，猪肉价格一直下跌，进入5月份开始触底反弹，各类猪肉平均价格一直保持在9元/斤上下，从7月份开始，猪肉价格就一路爬坡，到本月初已经重回“10元时代”，此后猪肉价格仍然缓缓上爬，至今又上涨了约两成。
据董先生分析，造成肉价上涨的原因主要有如下几个方面：一是上半年生猪价格持续低迷，一些养殖户放弃养殖，导致现在生猪出栏量减少;其次，七八月份恰逢生猪养殖的集中补栏期，生猪供应量紧张;第三，玉米等饲料也有不同程度的涨价，使养猪成本上涨，造成生猪价格水涨船高。此外，随着夏去秋来天气逐渐凉爽，人们对肉类的食欲增加，猪肉市场的消费需求开始升温，使猪肉价格步步走高。
猪肉价格走高，对养殖户来说是个吉兆。据董先生预测，随着学校开学，中秋、国庆双节临近等因素，生猪市场将逐渐走向消费旺季，预计下月将创出年内新高。（赵迪）
