据四川省商务厅上周即8月11日-17日对重点猪肉批发企业监测，鲜猪肉批发交易量为43.7万公斤。猪肉批发价19.4元/公斤，环比上升0.5%。全省猪肉市场零售均价23元/公斤，环比上升0.7%。
据四川新闻网记者了解，精瘦肉和五花肉零售价分别为26.01元/公斤和21.55元/公斤，环比分别上升0.5%和0.5%。巴中和内江的猪肉零售价格涨幅较大，环比分别上升1.7%和1.5%。
记者还了解到，由于8月上旬玉米价格为2.57元/公斤，较4月底的2.39元/公斤，上涨7.5%，饲料价格的持续上涨，使生猪养殖成本增加，同时受出栏淡季、前期生猪价格深度下跌、养猪户积极性受挫等因素影响，猪肉价格持续小幅回升。
据悉，随着中秋临近，天气转凉，市场需求增加，预计我省猪肉价格仍有上行空间。
