南方日报讯 （记者/刘怀宇 实习生/刘晓宇）笔者21日了解到，从6月底开始，广州鸡蛋价格连涨2个月，同比已经上涨了近2成，比今年价格低的时候更是涨了近3成。“火箭蛋”再度来袭，不少市民都表示有点吃不消。“去年不到10元一公斤，今年都12元多了，鸡蛋价格涨得厉害，快吃不起了。”海珠区沙园市场边广重小区的居民郭先生说。
鸡蛋价格飞涨市民叫苦
21日，笔者走访了海珠区沙园一带的几个大型农贸市场发现，普通红壳鸡蛋的售价均在每公斤13元—13.2元之间，而本地鸡蛋的售价则为每公斤13.6元。摊主纷纷表示最近鸡蛋价格确实上涨得比较厉害，前天每公斤才12.6元左右。一个摊主告诉笔者再早一点卖8元多—10元的都有。在番禺的洛溪市场，摊贩告诉笔者，目前小的鸡蛋24元一公斤，大的16元—17元一公斤不等。
在西华农贸市场买菜的市民提及鸡蛋涨价一事，纷纷抱怨：“涨得厉害，快吃不起了，只能少吃一点。”但是因为各家都涨价，所以也只能接受，多名市民均告诉笔者，他们已经减少了家中鸡蛋的用量。
沙园市场边广重小区的居民郭先生说：“去年的这个时候才卖4.8元，今年涨到6元多，实在是不能接受。”同时他也提到，由于红壳鸡蛋和本地鸡蛋的价格上涨，自己反而会考虑购买价格更高一些，但是涨幅相对比较平稳的土鸡蛋。“普通鸡蛋涨得厉害，跟土鸡蛋价格差距缩小了，还不如加点钱吃土鸡蛋算了。”
鸡蛋价格同比已涨两成
据了解，从今年年初开始，鸡蛋价格不断走低，今年2月至3月间一度跌至近年来的低位，2月中旬广州某养殖有限公司红壳鸡蛋的出厂价降至7.5元/公斤，每公斤较年初下跌近1.5元，批发价则降至8.5元/公斤左右。3月份，广州红壳鸡蛋零售均价也跟跌至10元/公斤左右。
随后，鸡蛋价格开始止跌企稳，并逐步震荡上行。但回升幅度相对较小，蛋价仍略低于年初水平。清明节前后，鸡蛋价格开始迅速攀升，幅度异常明显。5月鸡蛋价格已明显高于年初水平和去年同期。5月中旬上述养殖公司的鸡蛋出厂价维持在10元/公斤以上，市面上鸡蛋批发价大多在10.5元/公斤左右，累积升幅约23.5%。
在出厂价批发价的推动下，零售价也水涨船高，5月15日广州红壳鸡蛋零售均价为11.91元/公斤，同比上升18.86%，较3月最低价每公斤上涨超2元。从5月下旬开始，广州鸡蛋价格持续下跌了一个月，到6月下旬跌至11.00元/公斤。 不过在此之后，广州鸡蛋价格连续两个月上涨，上周普通红壳鸡蛋零售均价12.44元/公斤，周环比上涨1.8%。笔者查询得知，21日广州红壳鸡蛋零售均价已达12.66元/公斤，比上一周又涨了不少。这一价格比今年二三月的最低价已经涨了近30%，与去年同期相比，也上涨了近20%。
多名摊主认为，市场鸡蛋涨价的最直接原因是批发价的上涨，为了不亏本，零售者也必须跟着涨价。
有摊主表示，鸡蛋最近价格猛涨的原因主要有三点：第一是每年的这个时候正逢新鸡老鸡交替，第二前段时间受禽流感影响，屠宰了一大批鸡，这两点都导致了鸡蛋的产量减少。最后，因为最近临近中秋，许多运货车都用来做运送水果的生意，鸡蛋的运量少了，加之价格上涨，销量下降，循环导致运货量减少。
