原标题：山东鸡蛋价格已连涨7周 10.97元每公斤又创新高
山东省畜牧兽医信息中心21日发布的上周市场行情监测信息显示，受近期各地降雨频繁，鸡蛋运输受阻等原因，山东省鸡蛋价格已连续7周上涨。其中，上周山东鸡蛋价格为10.97元/公斤，为今年以来最高点。
监测信息显示，短期来看，随着各大高校即将开学，食堂采购陆续恢复，走货速度有加快迹象，鸡蛋需求仍然较大，短期内对蛋价仍有一定的提振作用。后市来看，随着立秋之后，气温下降，蛋鸡产蛋量逐渐恢复，加上中秋备货接近尾声，而且目前蛋鸡养殖利润较高，蛋鸡补栏量开始增加，后期鸡蛋供需格局恐会有所改观
