常逛超市的市民或许会发现，最近超市牛奶、酸奶销售区，似乎总上演着各种促销活动，大降价，买二赠一，赠杯子……促销手段多种多样，各大品牌纷纷参与其中。这段时期，液态奶打起持续价格战，市民买牛奶得了实惠。
牛奶买一赠一 价格迈入1元行列
“我是喜欢买这个牌子酸奶，赶上正价的时候就按正价买呗，赶上特价的时候，就觉得赚了，也会多买几盒。好像最近这个牌子做活动的时间挺长，这一瓶就能便宜6、7毛呢。”市民王女士所说的，正如多数消费者感受到的一样，牛奶、酸奶促销活动多，买牛奶、酸奶很划算。本轮牛奶促销活动不仅时间长，而且促销力度大，参与品牌多。记者在城区一家超市的冷鲜区看到，单就一台冰柜中摆放了二三十种酸奶，其中竟有8款酸奶标出临时促销价，还有一款酸奶则打出“买五赠一”旗号。
促销品种多，促销幅度也较大，记者注意到，这些250ml袋装酸奶正常销售单价约为2元多，但此次促销潮中，很多直接降幅达5毛左右。例如，某品牌益生菌酸牛奶原售价为2.3元/袋，现在特价仅为1.5元/袋，相当于直接打了6.5折。特价牛奶已让消费者尝到了实惠，而促销价更低的、促销力度更猛烈的则是买赠活动。“牛奶买一赠一啦，买一袋高钙奶，赠一袋纯奶啦，”某品牌牛奶促销员介绍，原本高钙奶每袋售价为2.4元，纯牛奶每袋售价为2.3元，如今买赠活动里两袋一共只卖2.4元，折合算一下，一袋奶的价格仅为1.2元。纯牛奶价格回归1元多价位区间，实属难得。
生乳收购价下降拉低液态奶价
在这个物价维持温和上涨的节奏里，为何牛奶频现促销降价潮呢？某品牌促销员告诉记者：“夏天那些饮料卖的好，牛奶、酸奶并不大好卖，得算是淡季。你看这个奶还剩10天的保质期，就得赶快促销了。你多搞些促销，价格便宜，卖的就能多点。”除了季节原因，液态奶进入销售淡季外，液态奶频打促销战，价格让利幅度较大的另一主要原因便是近期生鲜乳价格持续探底。
记者登录山东省畜牧兽医局官方网站看到，在其发布的最新一期（8月4日至8月10日）山东省畜产品市场行情分析中我省牛奶价格为3.77元/公斤，同比上升3.57%，环比下降0.79%。而约2个月前，（6月2日至6月8日）我省牛奶价格为4.05元/公斤，同比上升15.38%，环比下降0.25%。短短9周时间，牛奶价格每公斤降了0.28元。可以看到，大量“洋奶”涌入直接造成了奶价再次冲高的底气不足，使奶价逐步回落。而以玉米为主的饲料粮价格又逐步攀高，这直接压缩了奶牛养殖的利润空间，目前我省奶粮比值为1.39:1，跌破1.4关口。预计随着天气逐渐炎热，奶牛热应激将加大，牧场将调解奶牛进入干奶期，产奶量将有所下降，奶价下跌速度和幅度将逐渐收窄。
