华声在线8月17日讯(记者 邹园)中秋节日益临近,各品牌月饼已开始上架,企业更使出“浑身解数”迎合市场需求。记者近日走访长沙各大超市发现,与往年相比,今年月饼价格普遍亲民,主要集中在中低价格区间,天价月饼鲜见。
月饼以散装为主,“个头”相对往年较小
在长沙开福区麦德龙超市,一名销售人员告诉记者,今年的月饼价格比较亲民,散装月饼价格为每斤9~40元,盒装月饼价位主要集中在100~300元之间。“今年长沙主打的口味还是莲蓉跟豆沙,相对于100G跟125G的月饼,35G的小月饼比较招人喜欢。不过最近两天月饼才上架,买月饼尝鲜的人还不是很多。”
此外,记者发现,今年中秋节,一些商家为了迎合年轻人的口味,对月饼口味进行了大幅度改“粮”。例如,双桥推出了绿茶皮月饼和雪梨月饼,冰淇淋巨头冰雪皇后还推出了冰淇淋月饼,而且商家还将月饼造型变换成各种精致造型,配以好听的名字,备受年轻人的追捧。
购买时需仔细看:保质期越长,并不代表越安全
看到市场上琳琅满目、保质期从20天到180天长短不一的各式月饼,消费者往往一脸茫然,到底买哪个好呢?是不是保质期越长的月饼就越安全?
“月饼的保质期一般在90天左右。那些保质期有6个月的,要么是添加剂过量,要么就是虚假宣传,国家不允许有这么长保质期的月饼出售的。”长沙市双桥食品有限公司总经理廖小龙告诉记者,消费者在购买时,一定要谨慎选购。
首先,一定要选择知名品牌和信誉好的企业产品,切勿贪图便宜选择“三无”产品。
其次,消费者查看生产厂家、厂址、生产日期、生产许可证号等基本信息是否齐全,此外还要特别留意保质期、配料、QS标志等是否清晰,外包装是否整洁、有无破损。
第三,打开包装后,正常的月饼表面呈现金黄色,如果发现月饼颜色不鲜明,有异味,则不要食用。
温馨提醒:市民在购买月饼后应向商家索要并保留发票等凭证,以便发生质量问题及时投诉维权。若怀疑月饼存在食品安全问题,可向长沙市食品药品监管局投诉。